Холидей Классик

Всем привет.

Так сложилось, что сегодня я попал на кулинарный мастер-класс в холидее. Не знаю, как туда попасть, ищите сами.

Каждое воскресенье с 16 до 18 часов проходят эти МК под руководством 1-2 поваров, под объективом фотографа и присмотром менеджера для 10 человек. Как мне сказали, запись на 2 недели вперед, но постоянно кто-то отказывается. А сегодня 1 человек не пришел и нас было 9, так что можно было с лайхакить и присоединиться.

Сегодня готовили салат и наггетсы.

Салат простой как огурцы/томат/салат, если бы не один ингредиент. А именно ассорти из морепродуктов. Заправляли, кстати, прям маслом из этого ассорти. И что еще отличало этот салат — так это виноград. Прям таки изюминка, простите за каламбур. В сезон винограда теперь буду добавлять в летний салат.

Наггетсы тоже с приколом, простите, с крекерами. Из крекеров достаточно не просто сделать панировку, так что можете готовить по старинке. Хотя крекеры с вкусом, простите, запахом сыра крошились лучше. Делали блюдо без масла, пожарили в духовке на противне, что на самом деле и являлось настоящей фишкой этого блюда. Получилось очень нежное мяса и типа без жира, типа не фастфуд. Да кого это волнует.

И да, все бесплатно. Менеджер иногда просит пофотаться, но нам же не жалко. И реклама, конечно, льется тонкой струйкой. Оставил свой телефон, может еще пригласят.

Спасибо за внимание.