Креп де кофе

Кратко: лучшая кофейня в городе.

Развернуто:

ИНТЕРЬЕР.

По слухам, собственник тот же, что и у Паппен Хаус. Поэтому внимание к деталям на высшем уровне. При первом посещении Крепа я просто таращился по сторонам, вместо того, чтобы ответить на имэйлы.

МЕНЮ.

Такой вкусный кофе в Новосибе я пил только в Блэквуде. Эспрессо на 4 из 5. Капучино великолепен. Рафы пожалуй лучшие в городе. Я не люблю слишком сладкие и всегда прошу поменьше сахара. Здесь даже без уточнений все умеренно. Мне больше всего нравится с сыром и пеканом.

Меню скорее всего ставил ресторанный шеф-повар. Казалось бы, блины и топпинги, чего же боле? Ан нет, все изыскано подается и сбалансированно по вкусу. Из сладких мой фаворит с брусникой. Жена больше предпочитает с грушей. Из несладких рекомендую с печенью трески.

ЦЕНЫ.

Удивляют. Очень демократичные, учитывая, что заведение располагается в центре, а персонала я насчитал ах 8 человек. Крепы - 120-160р в среднем, кофе - 110-140р. На 400-500р. получается плотно перекусить. Скорее всего это маркетинговый ход и в ближайшее время они подрастут до уровня конкурентов.

ОБСЛУЖИВАНИЕ.

Я не очень люблю когда меня приветствуют с бара при входе. Этот прием получил широкое распространение в сети Старбакс и мне он видится несколько фальшивым. Но это мое субъективное мнение. В первый раз официантка подробно проконсультировала. Все в меру и ненавязчиво. Видел, кто-то в отзывах писал, что расстроился, что его хостесс не встретила на пороге и не проводили до свободного столика. Ну собственно это и не ресторан, а кофейня. Я не хочу платить хостесс, а предпочитаю сам выбрать столик. В целом, для кофейни сервис более чем "на уровне".

Из минусов отмечу сложности с парковкой, но тут пенять следует градоначальникам, а не собственникам. 10 минут ждал свободного спота, и в итоге поставил на механизированную платную стоянку во дворе (50р/ч). Правда потом еще 20 минут ожидал, пока вернут оттуда машину. Стоит это учитывать, если время обеденного перерыва ограничено.