Kuzina

Я всегда ценила «Кузину» за сбалансированный и умеренный вкус и дизайн её тортов и пироженных в противовес ужасно сладким тортам с кремовыми розочками из супермаркетов. Но последние месяцы началась какая-то жесть. Попробовали шоколадный чизкейк и его украшения были до крайности избыточны: какие-то гренки из бисквита, орехи в сахарной глазури. Испортилась «Лесная ягода»: раньше это был торт с кислинкой, которую подчеркивал шоколад на поверхности десерта. Теперь там крем. Недавно ела брауни и оно мне показалось более сладким, чем обычно. А после торта «Бельгийский шоколад» я могу точно сказать: не показалось. Складывается ощущение, что «Кузина» стала больше ориентироваться на массового потребителя, которому послаще да пожирнее. Очень жаль, от былой элегантности рецептуры и украшений не осталось и следа. Пока ваши торты ещё лучше, чем сахар в сахаре из магазинов, но учитывая тенденции...