- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Праздновали свадьбу друзей в этом, как оказалось по оценкам Флампа, безукоризненном банкетном зале, но я напишу честный отзыв.
Банкетный зал находится в жилом доме с магазинами на первом этаже, что определяет некоторые неудобства: собственной парковки нет и приходится искать местечко между автомобилями жителей, да и проезд узкий - двум машинам...
Праздновали свадьбу друзей в этом, как оказалось по оценкам Флампа, безукоризненном банкетном зале, но я напишу честный отзыв.
Банкетный зал находится в жилом доме с магазинами на первом этаже, что определяет некоторые неудобства: собственной парковки нет и приходится искать местечко между автомобилями жителей, да и проезд узкий - двум машинам сложно разъехаться. И конечно же, шуметь можно только до 10 вечера, а точнее громкую музыку выключили, оставив фоновую, но и фоновую музыку убрали как только гости, расстроившись от отсутствия и программы, и громкой музыки, стали расходиться... Как только большинство гостей ушло, зал стали разнаряжать прямо при нас, что для меня стало очень неприятным событием... Но и то, что за разбитую посуду нужно доплачивать отдельно, (причем посуда была одна из самых простых как в Вилке-Ложке) меня ещё больше расстроило, будто в кафе из нулевых побывали с прайсом на битьё...
Ну и ещё об одном минусе: рыбу в данном заведении готовить не умеют вовсе! Неужели ваш шеф не умеет готовить не на поток?! К остальным блюдам нареканий нет, мясные блюда понравились другим гостям, но я их оценить не имею возможности, поэтому для меня был отдельный заказ, с которым увы не справились...
Сам зал вполне приятный, имеется туалет для гостей, но к концу вечера в туалете не проводили текущую уборку, салфетки вываливались из ведра, на полу была вода...
Обслуживание банкета: начали за здравие: убирали все тарелки как только они становились грязными, меняли приборы, но закончили... Необходимо было напоминать, что тарелку стоит сменить, а после и вовсе забыли уносить пустые бутылки...
Из плюсов: банкетный зал заточен под свадьбу, как выяснилось, хозяйка, она же тамада, неплохо провела свадьбу, жаль сценарий такой я уже видела на другой свадьбе 10 лет назад, но остальным понравилось. Отдельное спасибо за отсутствие откровенно пошлых конкурсов. В распоряжении имеется куча разных костюмов, которые находятся в небольшой комнатке, где и переодевались гости праздника, участвующие в маскараде. Плейлист неплохой: понравилось и старшему поколению, некоторые песни пел диджей в живую.
Выбирать или нет данный банкетный зал решать вам, но я из-за самого весомого для меня минуса - рыбы, точно не стала.
Наталья, добрый день! Спасибо, что написали о своих впечатлениях. Есть над чем работать моему персоналу. Всем поставлю на вид и применю штрафное наказание. Конечно, все понимают, что все в идеале не может быть, но надо к этому стремиться. Поэтому у нас обязательно будет разбор "полетов"!
По поводу парковки я скажу, что это даже плюс, что она...
Наталья, добрый день! Спасибо, что написали о своих впечатлениях. Есть над чем работать моему персоналу. Всем поставлю на вид и применю штрафное наказание. Конечно, все понимают, что все в идеале не может быть, но надо к этому стремиться. Поэтому у нас обязательно будет разбор "полетов"!
По поводу парковки я скажу, что это даже плюс, что она большая, места постоянно освобождаются и всегда есть возможность пристроить машину. Печальнее, когда всего 5 парковочных мест возле зала и они постоянно заняты. Кроме того, в 50 метрах торговый центр с большой парковкой, очень сожалею, что Вас не проинформировали.
Наталья, я всегда сокрушаюсь о том, что наш зал находится в жилом доме. У нас много плюсов, но один минус - это жилой дом. Даже не от того, что закон позволяет громкую музыку только до 22.00, а еще и чисто по-человечески, мы все живем в этажках и вечером хочется тишины. Но я всегда честно предупреждаю об этом, никогда не хитрю. Всегда предлагаю, хоть в 13.00 начинайте но до 22.00 громкая музыка, дополнительную плату за лишние часы не выставляю. Если разобраться - 70% залов находятся в таких же условиях, а если выбирать отдельно стоящие рестораны, то и чек у них на порядок выше и так же время работы до 23.00, за редким исключением, уж мне поверьте, во многих залах работала ведущей и знаю. Вы не написали дату банкета, я так понимаю это было 10.08.19. Я получила огромное удовольствие от этого банкета, гости были очень позитивными и веселыми, все с удовольствием во всем участвовали, банкет длился 6 часов, но время пролетело незаметно. Согласитесь, что было интересно и может не хотелось уходить, но с молодоженами все всегда оговаривается и они были в курсе, что после 22.00 фоновая музыка - чаепитие, кто то на посошок, вызывают такси и к 23.00 зал освобождается. Я уточню этот момент, если мои девочки начали прибирать зал раньше 23.00, то тоже получат замечание. Я очень сожалею, что такие моменты омрачили праздник.
По поводу посуды. Мы заключаем договор и там прописано по порче имущества и посуды. Я думаю, что это есть во всех залах, иногда очень много посуды разбивают, а чаще всего вообще не бывает боя. Конечно у нас не хрусталь, но посуда достойная и постоянно обновляется.
По рыбе конечно отдельная тема. Я была бы благодарна Вам, Наталья если бы Вы мне позвонили и более подробно рассказали, чтобы я это передала повару. Был заказан кижуч, видимо суховат получился. Семга то пожирнее. Позвоните мне пожалуйста 89830023229.
Мой зал, это мое детище. У меня всегда болит душа, чтобы гостям у нас нравилось. Поверьте, мы очень стараемся и все замечания учтем.
Наталья, добрый день! Спасибо, что написали о своих впечатлениях. Есть над чем работать моему персоналу. Всем поставлю на вид и применю штрафное наказание. Конечно, все понимают, что все в идеале не может быть, но надо к этому стремиться. Поэтому у нас обязательно будет разбор "полетов"!
По поводу парковки я скажу, что это даже плюс, что она большая, места постоянно освобождаются и всегда есть возможность пристроить машину. Печальнее, когда всего 5 парковочных мест возле зала и они постоянно заняты. Кроме того, в 50 метрах торговый центр с большой парковкой, очень сожалею, что Вас не проинформировали.
Наталья, я всегда сокрушаюсь о том, что наш зал находится в жилом доме. У нас много плюсов, но один минус - это жилой дом. Даже не от того, что закон позволяет громкую музыку только до 22.00, а еще и чисто по-человечески, мы все живем в этажках и вечером хочется тишины. Но я всегда честно предупреждаю об этом, никогда не хитрю. Всегда предлагаю, хоть в 13.00 начинайте но до 22.00 громкая музыка, дополнительную плату за лишние часы не выставляю. Если разобраться - 70% залов находятся в таких же условиях, а если выбирать отдельно стоящие рестораны, то и чек у них на порядок выше и так же время работы до 23.00, за редким исключением, уж мне поверьте, во многих залах работала ведущей и знаю. Вы не написали дату банкета, я так понимаю это было 10.08.19. Я получила огромное удовольствие от этого банкета, гости были очень позитивными и веселыми, все с удовольствием во всем участвовали, банкет длился 6 часов, но время пролетело незаметно. Согласитесь, что было интересно и может не хотелось уходить, но с молодоженами все всегда оговаривается и они были в курсе, что после 22.00 фоновая музыка - чаепитие, кто то на посошок, вызывают такси и к 23.00 зал освобождается. Я уточню этот момент, если мои девочки начали прибирать зал раньше 23.00, то тоже получат замечание. Я очень сожалею, что такие моменты омрачили праздник.
По поводу посуды. Мы заключаем договор и там прописано по порче имущества и посуды. Я думаю, что это есть во всех залах, иногда очень много посуды разбивают, а чаще всего вообще не бывает боя. Конечно у нас не хрусталь, но посуда достойная и постоянно обновляется.
По рыбе конечно отдельная тема. Я была бы благодарна Вам, Наталья если бы Вы мне позвонили и более подробно рассказали, чтобы я это передала повару. Был заказан кижуч, видимо суховат получился. Семга то пожирнее. Позвоните мне пожалуйста 89830023229.
Мой зал, это мое детище. У меня всегда болит душа, чтобы гостям у нас нравилось. Поверьте, мы очень стараемся и все замечания учтем.
Спасибо за оперативный ответ и я рада, что примите к сведению то, что я написала. Рыбка была подана мне не горячей и отдавала привкусом бульонного кубика, будто пытались перебить вкус подпорченного продукта... На такие мысли меня навела счищенная кусками кожица со стейка: либо полностью убирается кожа с чешуей, либо пусть она будет - так стейк выглядит аккуратнее и приятнее на вид, на мой взгляд.
Насчет подпорченного вряд ли. Мы продукты покупаем под каждый банкет отдельно. Мы не работаем как ежедневное кафе. Холодильники всегда пустые, только накануне включаем, когда завозим продукты. Может она перестаралась со специями. Буду выяснять.