- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Сегодня очень здорово заскочили на бизнес-ланч)))
Сначала принесли прокисшую стеллу, после чего официантка начала рассказывать, что оно в трубах застоялось)))
Уважаемые управленцы и администраторы Peoples, мы все знаем, что с кадрами большая проблема, но нужно учить необходимому минимуму - не рассказывать гостю об источнике проблемы, а сразу...
Сегодня очень здорово заскочили на бизнес-ланч)))
Сначала принесли прокисшую стеллу, после чего официантка начала рассказывать, что оно в трубах застоялось)))
Уважаемые управленцы и администраторы Peoples, мы все знаем, что с кадрами большая проблема, но нужно учить необходимому минимуму - не рассказывать гостю об источнике проблемы, а сразу предлагать решение.
Предложить выбрать другое пиво, не принеся при этом меню - решение, мягко говоря, так себе)))
После этого девушка ушла, сказав "Я позову администратора".
Вместо администратора вернулась она же, с фразой "Ну что, выбрали?"))))
Я объяснил, что выбрать без меню не могу, а наизусть не помню.
В общем, взамен я выбрал фирменное, о чем пожалел))
Ребят, уберите его из меню, это не пиво!)))
Когда подошло горячее - стало вообще круто.
3 блюда из 4 были озвучены и вроде как аккуратно поставлены, а четвертое молча и с громким стуком было отправлено на стол, думаю понятно перед чьим именно лицом))))
В довершении - пиво в чек посчитали, администратор не пришел))
Мне не жалко 150 рублей, ребят, я даже обсуждать этот момент не стал)
Но вы сами все понимаете!))
Вот так редко оказываясь в Peoples, чья концепция мне очень нравится и кухня местами неплохая, я каждый раз убеждаюсь, что единственный реальный плюс заведения - круглосуточная работа. Пока что))
Очень верю, что вы наладите сервис и работу с персоналом, коллеги!)
Добрый день, Юрий! Спасибо за советы, мы подробно изучили ваш визит. Наш мегаполисбар готов сделать ваше следующее посещение более приятным и комфортным!:)
Добрый день, Юрий! Спасибо за советы, мы подробно изучили ваш визит. Наш мегаполисбар готов сделать ваше следующее посещение более приятным и комфортным!:)