Паровозовъ

Скоро Новый год!

А что мы смотрим каждый Новый год по телевизору? Правильно - "С легким паром".

Так вот, хватит просто смотреть! Теперь вы сами можете почувствовать себя на месте героев любимого фильма.

Именно такие ассоциации родились у меня, когда мы расположились к зале отдыха.

Выше видите, что компания называется "Паровозовъ, общественные бани высшего разряда". Абсолютно справедливое название. Подтверждаю на 150%!

Я думаю, всем известны "Сандуновские бани" в Москве (Самые знаменитые бани России - Сандуны - действующие с 1808 года публичные бани). Так вот, не смотря на то, что Паровозов'у еще нет и месяца, стилистика, атмосфера и сервис "старинных" публичных бань соблюдены полностью. Еще бы, Денис (хозяин бань) - фанат банной культуры и "банщик" в нескольких поколениях.

Итак, результаты "тест-драйва".

Бани = 5+.

Пожалуй, это одни из лучших парилок, что я посещал в последние годы.

Как и полагается, в помывочном отделении - блестящие тазики, медные краны (с мощной струей), мраморные полки, несколько душевых кабин. Парилки - две. В одной температура 70-80, в другой 100-110. Парилки достаточно просторные, вполне вместят 12-15 человек каждая. Причем достаточно мощная печка - температура держится стабильно, даже если вы будете постоянно бегать туда-сюда и поливать "каменку". Достигается это хитрой газовой печкой, которая находится в подсобном помещении, а в парилку жар доставляется по трубам. В результате в парилке очень легко дышится (в отличии от электрической печки, т.к. не выжигается кислород) и печка получается пожаробезопасная, т.к. нет открытого огня. На "каменке" уложены не камни, а чугунные чушки, которые способны удерживать температуру в парилке в течение трех часов после отключения печи. Вся парика отделана липовой рейкой - очень приятно и комфортно сидеть. На выходе из парилок устроены ведра-"обливашки" с ледяной водой - очень бодрит после пара.

Зал отдыха = 5+.

Вот именно в этом зале я и ощутил себя героем фильма "Ирония судьбы". Особенно к концу нашего посещения, когда остались уже самые стойкие, когда мы уже перепробовали все пиво и надегустировались хреновухи) В общем - очень комфортные, обитые кожей диваны, с высокими спинками, которые создаю эффект "купе поезда" на 4-ых. Но есть столики и на 2-их. Есть комнатка на компанию из 10-12 гостей. На стене висит большая "плазма". Говорят, к олимпиаде повесят еще несколько. Так что Олимпиаду можно смотреть прямо здесь, во время рекламной паузы посещая парилку. Правда администратор говорит, что в спорт-бар они очень не хотят превращаться, и злоупотреблять спортивными трансляциями не будут.

Еда, кухня = 5.

Это, конечно, не ресторан. Но меню впечатляет. Нас кормили как на банкете, добрая половина блюд из меню была на наших столах: сало "с мороза" с горчицей, рыбное ассорти (семга, селедка, корюшка, омуль), палитра разносолов, пельмени, блины, куриные крылышки, драники со сметаной, скумбрия горячего копчения... Ух, вроде еще что-то было, но не осилил уже. Что понравилось? Я налегал на корюшку - отличная закуска к пиву! Впечатлила скумбрия, точнее то, что коптят прямо здесь (не, не в парилке на каменке, как вы могли бы подумать). Очень понравилась мойва "хрустящая" жаренная (ну этот хит я и в других местах встречал). Ну и, конечно, пирог к чаю "Гости на пороге" - как рассказал Денис - печется по рецепту его бабушки. Отличный пирог - просто, но вкусно. Действительно, "бабушкины сладости".

Напитки = 5.

Нас поили пивом Амстел. Неплохо для бани - легкое, освежающее, практически без горечи, с легкой сластинкой. Также пробовал клюквенный морс, квас "Бодрящий" (естественно, "ручной" работы), ну и хреновуху (фирменную настойку) - я уже не осилил, но коллеги выпили два "штофа" и очень нахваливали. Ну и в конце - чай. Попросили травяной. Очень уместно в бане, хороший "цветочный" букет. Я там распознал только солодку.

Пиво. Ассортимент = 5.

Из разливного: Амстел (130р/0,5 л), Бочкарев (110) и Крушовице (220).

Из буточного (баночного): Гиннесс, Карлсберг, Кроненбург, Хольстен, Хугарден, Пауланер, Будвайзер, Крушовице - в общем на любой вкус, выбор не хуже чем в хорошем пабе)

Цена/качество = 5.

Ну, про качество уже выше высказался, теперь о ценах. Ну точно на приемлемом уровне:

Корюшка (рекомендую!)- 150гр/220р (да на Центральном рынке дороже!)

Нерка, Муксун, Палтус, Форель - 150гр/220р,

Щука, Пелядь, Вобла, Омуль - 100гр.\140р,

Сало - 220р

Грузди - 270р

Салат Весенний - 200гр/70р

Мойва хрустящая (рекомендую!) = 150гр/120р

Драники - 120

Пельмени - 180

Голубцы - 200

Скумбрия местного копчения (рекомендую!) - 200.

Пирог (от бабушки) (рекомендую!) - 200гр/100р.

Антураж = 5.

Впечатлили столовые приборы - тоже, наверно, от бабушки - с костяными ручками - довольно дорого выглядят, а в обращении очень удобны. Почему-то такие встречал только в дорогих ресторанах.

Для чая подают подстаканники (ну так ПаровозовЪ же).

Напитки - в граненых стаканах.

Даже для шотов - граненые рюмашки а-ля из бабушкиного буфета.

Персонал = 5.

Когда делом занимаются увлеченные люди - всегда получается очень хорошо. Удивили "пармейстеры". Ребята работали в свое удовольствие. А когда напоследок меня предложил еще раз попарить сам администратор - стало ясно, что тут собрали только фанатов своего дела)

Ну и напоследок - о ценах.

Сеанс - от 2х часов. До обеда - 350р, после обеда - 550, после ужина - 750. Для такого уровня - это недорого.

Настоятельно всем рекомендую приобщиться к образцу банной культуры в нашем городе!