Please, don`t stick

Всем привет!

Не знаю, правильно ли воспринимаю этот бизнес, но мне кажется что этот гастробар один из удачных примеров бизнеса от сердца (я просто сама предприниматель, поэтому рассуждаю так).

Я вижу разницу в подходе к делу, когда одни вкладываются эмоционально и делают все с душой, а другие высшей целью ставят тупо материальное благополучие (как 90% заведений в Нск)

Дальше напишу просто как клиент)

Мой отзыв будет полезен тем, кто здесь еще не был и не знает что заказать.

В гастробаре была 2 раза)

Оба посещения стали причиной того, что:

1) мы как колобки вывалились из стика

2) от удовольствия и вкусностей поднялось настроние

3) у знакомых сводило челюсть от обильного выделения слюней, когда я рассказывала что мы кушали и насколько это было вкусно.

25 мая мы приперлись сюда в восьмом часу вечера, мест в зале свободных не было вообще. Ну, надо полагать - последний звонок, школьникам тоже вкуснях захотелось)

А так как мы приехали с ребенком, которого хотели порадовать обилием шоколада, расстроились, что нет мест. Но, сотрудники нас быстро успокоили, и через 10 минут мы уже сидели за столиком)

Я отметила не только вкусное приготовление блюд, но и вкусно написанный текст о том, как появился этот гастробар)

Один такой текст уже создает тропинку возврата, потому что когда читаешь его, понимаешь, что владельцы того бара, в котором вы сидите - это простые люди, которые нашли свое дело и развивают его. Вот это понимание сделало меня ближе к заведению.

Кто не читал - почитайте обязательно)

Ну а теперь про все остальное:

- Отдельное спасибо за шоколадную пиццу. Вкус теста напомнил далекие времена из детства, когда моя мама экспериментировала с шоколадными блинами. Только за счет вкуса я этот момент и вспомнила) На самом деле я такие моменты очень ценю...ну мне это кажется трогательным. Это знаете как мультике "Рататуй" - скушал и свое детство вспомнил. Блин, это круто!

- штрудель с шоколадом и бананом. У меня при виде его сводило челюсть, потому что когда я пришла первый раз сюда с сестрой, именно она заказывала себе этот штрудель и дала мне его попробовать.

Я 2 с лишним недели после этой дегустации не могла выкинуть из головы идею скушать тот самый штрудель - так он мне понравился)

- Бессоме Мучо. Сами вафли наивкуснейшие, они прям таяли во рту. Хотя со студенческих времен я их не любила, потому как нигде в городе их не готовили нормально.

- шоколадный бургер. Очень продуманный ход добавить в него грейпфрут и клубнику. Потому что сам по себе он щедросладкий (особенно когда поливаете его шоколадом), а ягодки и кусочки грейпа разбавляют эту сласть и убирают приторность.

Авторский чай с грушей и имбирем - это вообще божественно просто.

Ну а теперь самое прикольное.

У кого есть маленькие дети, наверняка знают, что после сладкого малыши становятся гиперактивными. Так вот, на всякий случай предупреждаю. Не езжайте после стика сразу домой. Позвольте ребенку поноситься минут так 30-40 около оперного или в первомайском сквере, пусть ребенок выплеснет энергию. Детей успокоить тяжело после такой порции сладкого. Моя 7-ми летняя сестра раскрыла весь свой актерский потенциал в метро и стала причиной того, что над нами ржал весь вагон) мы не могли ее успокоить, у самих щеки и животы болели от смеха)

С гастробаром связаны только приятные впечатления и думаю, что свою компанию девчонок я заманю именно сюда в ближайшее время.

Всем спасибо) Мы нажрались и наржались =DD

!Чуть не забыла про персонал!

У меня не поворачивается язык назвать сотрудников официантами. Потому что это сплоченная команда, которая на 100% справляется с большим потоком посетителей и не только. Эти ребята - неотъемлимая часть всего дела.

И они могут делать так, что менять место посещения даже ради интереса не хочется.

Ну например коктейли делают и в других местах и есть дешевле, но! за ними я пойду только сюда в гастробар. И оно того стоит.

Я искренне желаю владельцам быстрого развития, чтобы в ближайшее время открыли еще несколько филиалов (как минимум в академе и на левом берегу)

Всем слипшейся *опы =DD !!!