РБГ КИТЧЕН

Расстроили, по-другому и не скажешь.

Были в пятницу 11.06, около 20:00.

Зашёл сюда впервые, сразу отметил неплохой интерьер, чисто, аккуратно, достаточно места. Все вполне неплохо.

Была неполная посадка, полупустой зал.

Проводили, усадили, дали время на просмотр меню, которое, кстати, достаточно разнообразное, было из чего повыбирать.

Нашим официантом была Мария, приятная девушка, которая все наше посещения брала обратную связь по блюдам и всему в целом, регулировала неудачи кухни и все, что опишу ниже.

Заказали два супа, два горячих, гренки и напитки.

Были очень голодными, поэтому с воодушевлением сели ждать в предвкушении.

Напитки принесли минут через 10. А дальше всё, зависли 😂

Смиренно прождав пол часа без еды, спросили готовность хотя бы супов и, о чудо, минут через 5, принесли супы.

К сожалению, быстро постигло легкое разочарование. Сразу обратил внимание, что мой сырный суп уже покрылся легкой корочкой сыра, которая появляется, когда готовый суп немного постоит и остынет. Особо не стал придавать этому значения, потому что под этой шапкой тепло сохранилось и, в целом, было все в порядке.

А вот борщ, который был в заказе, был полностью холодный, уже покрытый выступившими капельками жира 🙊

Попросили подогреть или сделать новый, если это не займёт ещё получаса времени, Мария в течении минут 5 заменила суп на новый, который был уже адекватной температуры. Здесь сразу возникает вопрос, если это новый суп, который смогли сделать за 5 минут, что мы делали предыдущих пол часа? 🙈

Горячее появилось ещё минут через 10 после супов.

Бефстроганов был, в целом, неплох, плохого ничего сказать не могу. А биточки из индейки потерпели фиаско.

Их в порции 2 штуки. Съев один, начали закрадываться сомнения: что-то с ним не так. Начав есть второй, стало понятно, что именно. Фарш оказался ярко красным, середина практически сырая. Видимо, первая котлетка получше прожарилась и, не искавшие подвоха, не особо обратили внимание, съев сие удовольствие. Второй же повезло меньше и Штирлиц был обнаружен. Доедать не стали. Сырое мясо, особенно, когда это котлета, не очень хотелось есть.

Подошла Мария, спросила, что не так, но сама все поняла, взглянув на красное мясо.

Извинилась, объяснила, что такое бывает из-за сложности прожарки такого блюда на гриле.

Но тогда логичный вопрос, зачем вы предлагаете в меню блюда и готовите то, с чем не можете справиться? Непонятно.

Фотографий, к сожалению, нет, не собирались разбираться или раздувать из этого что-то.

Конечно, нам сделали скидку на весь чек 10% за долгое ожидание и исключили из чека злосчастные биточки, принесли личные извинения,

но впечатление от посещения это не сгладило, случится ли такое, что мы вернёмся - не думаю🙈

p.s. Морсы и гренки были вполне себе даже неплохи😆