- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Большой компанией поели вечером устриц с вином 30 мая этого года.
Итог ужина - отравление с температурой 39 у четырёх человек.
Не рекомендуется к посещению.
Здравствуйте!
Благодарим, что написали нам.
Разрешите, мы немного расскажем про контроль качества наших устриц.
Качество устриц отслеживается на трёх этапах: производителем, который разводит и вылавливает устриц, проверяет их при помощи экспертов. Затем местный поставщик отправляет их на экспертизу и хранит у себя на ферме. И при заражении...
Здравствуйте!
Благодарим, что написали нам.
Разрешите, мы немного расскажем про контроль качества наших устриц.
Качество устриц отслеживается на трёх этапах: производителем, который разводит и вылавливает устриц, проверяет их при помощи экспертов. Затем местный поставщик отправляет их на экспертизу и хранит у себя на ферме. И при заражении уничтожается полностью вся партия. В противном случае, весь город (так как это единственный поставщик с фермой в Новосибирске) будет отравлен. И так же устрицы проверяются уже в баре: если раковина немного открывается и затем не реагирует на прикосновения - то такая устрица уже слабая, и выкидывается.
На сегодняшний день, поступила только одна жалоба. Поэтому, в первую очередь беспокоясь о вашем здоровье, хочется сказать, что причина вашего недомогания может быть и не из-за устриц.
Мы уже направили запрос на проверку всей партии поставщика.
Готовы помочь всем необходимым, и будем ждать от вас заключения врачей. Мы можем предположить, что это был ротавирус.
Пожалуйста, свяжитесь с нами, как только сможете.
Желаем скорейшего выздоровления!
тел. 209-13-26
Здравствуйте!
Благодарим, что написали нам.
Разрешите, мы немного расскажем про контроль качества наших устриц.
Качество устриц отслеживается на трёх этапах: производителем, который разводит и вылавливает устриц, проверяет их при помощи экспертов. Затем местный поставщик отправляет их на экспертизу и хранит у себя на ферме. И при заражении уничтожается полностью вся партия. В противном случае, весь город (так как это единственный поставщик с фермой в Новосибирске) будет отравлен. И так же устрицы проверяются уже в баре: если раковина немного открывается и затем не реагирует на прикосновения - то такая устрица уже слабая, и выкидывается.
На сегодняшний день, поступила только одна жалоба. Поэтому, в первую очередь беспокоясь о вашем здоровье, хочется сказать, что причина вашего недомогания может быть и не из-за устриц.
Мы уже направили запрос на проверку всей партии поставщика.
Готовы помочь всем необходимым, и будем ждать от вас заключения врачей. Мы можем предположить, что это был ротавирус.
Пожалуйста, свяжитесь с нами, как только сможете.
Желаем скорейшего выздоровления!
тел. 209-13-26
Фантазию в ответе бы проявили, копипаст ответа на такой же отзыв про устрицы от марта этого года вызывает только большее разочарование в вашем заведении.
Мы постарались более подробно для вас описать все процессы связанные с отслеживанием качества устриц. Если вы считаете, что наш ответ в чём-то не корректен- будем только рады вести с вами диалог.
Так же хочется отметить, что процедуры после предположительного отравления морепродуктами одни - в первую очередь вам необходимо показаться врачу и выяснить причину вашего отравления.
В этих очень серьёзных вещах мы не используем фантазию, а стараемся действовать в интересах наших гостей.
Поэтому очень надеемся на конструктивный диалог с вами.
К сожалению, этот случай не единичный в вашем заведении.
17 сентября 2020 года (один год назад) наша семья также отравилась устрицами в вашем баре. Суть ответа на нашу претензию свелась к якобы "белковому отравлению"