Рыбный день

Несколько лет назад купила там тушку скумбрии. Запекла целиком, стала разделывать, а там анизакиды свернулись клубочками. Выбросила. Остались без ужина, пришлось срочно придумывать что-то ещё.

Сегодня купила замороженного минтая тушкой (без головы). Отварила целиком, стала раскладывать, а в нём красные черви около 5 см. Выбросила. Остались без ужина, пришлось срочно придумывать что-то ещё.

За компанию вместе с тем злополучным минтаем в тот же день были куплены хек и терпуг. Хек расползся, едва вода стала горячей - даже не в кипятке. Видимо, был разморожен и повторно заморожен. Мясо всё растворилось, остались только кости и кожа - есть нечего.

Терпуг же был с множественными анизакидами на увеличенной печени. В течение пары дней могу принести и продемонстрировать менеджерам магазина. Электронный банковский чек я нашла.

Может быть отдел закупок считает нормальным употреблять в пищу такую рыбу, но с меня хватит. Больше я ничего в "Рыбном дне" не куплю. Три разные рыбы - и все с проблемами. Две - с серьёзными паразитами.

Судя по аналогичным отзывам про анизакид здесь (в этом филиале и в других), единственная реакция компании - это предложение позвонить по телефону руководству. А воз и ныне там - как продавалась рыба с паразитами, так и продаётся. Вряд ли это одна партия бракованная - отзывы про рыбу с паразитами за несколько разных месяцев в разной рыбе, и дешёвой, и дорогой.