Самовар

С вашего позволения продолжаем гастрономическую тему. Ваш покорный слуга – эстет, гастрономический маразмат и параноик хорошего обслуживания никак не мог пройти мимо Коляды. Это заведение не просто попирает все мыслимые и не мыслимые устои, оно крушит и сметает их. Коляда – это ярчайший пример того, как «чрезмерная чрезмерность» найдет отклик даже в самой черствой русской душе.

Когда ты входишь в эту обитель русской самобытности, понимаешь, что единственное, чего не хватает это каравая и кокошника, надетого на русскую девицу с длиннющей косой. Самовары, балалайки, километры текстиля так и толкают тебя на пляски под водочку. Этакий русский терем чудес.

Еда, предлагаемая в меню, пестрит русско-русскими названиями типа «свинина в тридевятом царстве – грибочки в тридевятом государстве» Все по-русски, под аккомпанемент разносолов, картошки и капусты. Отмечу, все довольно вкусно, сытно и много. Что касается выпивки, то тут все банально просто –дальше раздела «водка» пролистать конечно можно, но вряд ли нужно.

К обслуживанию претензий как таковых нет. Что-то несут долго, что-то побыстрее. Ваш покорный слуга хочет отметить, что в этом царстве скатертей-самобранок обслуживание действительно не главное. О, ужас, я это сказал.

Вот что в коляде главное, так это вечерние пляски, разгоряченных водочкой тел, которым придали сил какие-нибудь богатырские лангеты, так и норовящих тряхнуть рукавом, чтобы оттуда вылилось озеро с лебедями. Эти ритуальные танцы проводятся под всевозможные хиты самых достойных представителей советской и российской эстрады, чьи песни вызывают весь спектр эмоций русского человека.

Ваш строгий критик не может воспринимать Коляду без юмора. Я искренне восхищаюсь владельцами данной сети, ибо их игра на тонких струнах чувствительной русской души воистину виртуозна. Но в этой вакханалии « русскостей» действительно что-то есть.