Шашлыкоff

UPD: мне так никто и не позвонил, хотя дергали и тут, и в личке (дополняю 14.07). Хотела писать отзыв завтра, но мой желудок решил, что сегодня, после того, как меня вырвало ужином этого места, самое время. Я слышала много негативных отзывов о Шашлыкове на Мусы, но сама не бывала. В прошлом году мы хотели там поесть ночью, но нам сказали, что по техническим причинам они не работают (ну, видимо, нам двоим готовить было невыгодно, была ночь буднего дня), поэтому не удалось (слава богу, судя по всему). Итак, сегодня мы с мужем шли с работы из БЦ Петербург, подумывали, где поужинать, и, конечно, Шашлыков оказался самым близлежащим заведением. Решили, что классно посидеть в летнике в такую чудесную погоду. Официант - очень приветливая девушка. Спрашиваем: "Если мы сейчас закажем пиво и закуски, вы принесете их раньше, чем основные блюда?". Ответ утвердительный. И да, мне это было важно. Я размышляла - заказать мне 0.3 к еде или 0.5, чтобы посмаковать с закусками до еды. Пиво принесли одновременно с основными блюдами и закусками через полчаса. После нас пришли мужчины, сели за столик рядом, им пиво принесли гораздо раньше нас. Ну да ладно. Мы старались быть максимально вежливыми (ох, сгубила меня моя вежливость), поэтому официантку не дёргали. Приняв у нас заказ, она сообщила, что если не принесут еду в течение 20 минут - с них бесплатный десерт. Не принесли. И десерт не предложили. Но к тому моменту моя вежливость была уже на грани срыва, и я просто напомнила им об этом. Возвращаемся к блюдам. Было заказано: цыпленок на гриле, который идёт с гарниром (мы заказали картошку) и салатом, куриные колбаски на гриле (которые бодренько попросились из меня в скором времени вперемешку с "пивом"), они тоже идут с картошкой и салатом, закуски: сухарики к пиву и арахис, 2 стакана пива - эдельвейс,очень мною любимый, и амстел. По порядку: цыплёнок и колбаски оказались самыми вменяемыми по вкусу (но не по составу (или свежести?), судя по моему желудку ). Картошка: ломтики совершенно точно разогретой (и плохо разогретой, надо сказать) холодной жирной резиновой картошки, которая не просто не хрустела, как положено жаренной ломтиками картошечке, а жевалась, как резина. Для сравнения: полторы недели назад я была в Новокузнецке в Шашлыкове, и там было заказано то же блюдо. Так вот там картошечка так картошечка была, хрустящая и свежеприготовленная. И цыпленок совершенно другого качества. И с заказом в менее, чем 20 минут, там преуспели, хотя народа там было... раз в 10 больше, шёл матч, мы заняли последний свободный столик в огромном помещении. Возвращаемся к нашим баранам. Мужу предложили на выбор 2 острых соуса: чили и абхазский (вроде бы, точное название могу путать). Сказали, что второй пободрее будет. Остроты в соусе - 0. Даже не слегка, нет, просто 0. Томатный соус и всё. "Сухарики": срезанные корки с хлеба, мелко порезанные, обжаренные в чем-то чесночном. Наверное, читатель предполагает, как предполагали и мы, что сухарики подразумевают хруст. Но! Не тут-то было. У Шашлыкова своё понимание слова "сухарики". Мягкий хлебушек. Просто мягкие хлебные корки. Это настолько ужасно, что мы к ним не притронулись после пробы. Пиво: ребята, ну вы серьезно? Испортить пиво - это прямо отдельное умение, мне кажется. Сначала меня смутило, что оно тёплое. Очень сильно тёплое. У мужа такое же. И, чёрт возьми, оно несвежее и без газов. Сложилось впечатление, что оно стояло на улице открытым пару дней, а потом его налили нам. Муж предложил попросить заменить пиво, а я чего-то разволновалась, вежливость проявила, мол, ладно уже, давай поедим и пойдем, не будем дёргать девочку. И зря. Прошу прощения за подробности, но каким ужасным оно было на выходе из меня. Тот самый момент, когда понимаешь, насколько пиво было испорчено. И колбаски не того, да. И ни мой вкус, ни мой желудок такими вещами не обманешь - он у меня быстро чует неладное, особенно если это неладное стучит обратно. И тут я решила пошутить, мол, ну арахис-то годный, его уж не испортить, давай будем наслаждаться им. НО! (истерический смех) Вы не поверите. Арахис был залежавшийся. Я не знаю, сколько он там уже лежит, но совершенно точно - он не молод. Привкус старых орехов вы явно ни с чем не перепутаете. А теперь к приятному: от чека на 1000 Шашлыков даёт бесплатный кальян. И спасибо тебе, кальянщик, ты просто выправил всю ситуацию своим мягким и очень вкусным кальяном. Из всего, что мы поели, он оказался самым вкусным :D А теперь снова к неприятному: мы всегда оставляем чаевые. Даже если не сильно довольны едой или обслуживанием. В чеке была сумма 1074, я отдала 1100, собираясь оставить чаевые официантке после того, как она рассчитает нас. Но нет, видимо, девушка решила, что 26 рублей мы как бы по умолчанию дали на чай. Нет, естественно мне не жалко 26 рублей, и оставила бы я больше, тут совсем не про деньги история, как вы понимаете, а про устоявшиеся правила и вежливость, будь она неладна. Мы со своим десертом в пакетике побрели домой, тяжесть в желудке появилась моментально (нет, я не переела, тяжесть от качества еды). Я решила, что прогулка с собаками развеет это ощущение. Однако прошло 2 часа, прогулка с собаками подходила к концу, а я почувствовала негромкий "тук-тук" изнутри. До дома добежала, но дальше унитаза пройти не удалось, увы. Пойду ли я еще в Шашлыков? Ответ очевиден. Стану ли отговаривать идти туда друзей? Естественно. Если они не исключительно покурить кальян туда пойдут. Съем ли принесённый домой десерт? Ох, сомневаюсь, что рискну. В общем, сделайте что-то с поваром. И беседа с официантами о невыполняемых обещаниях была бы кстати. Из моральных и этических соображений фото еды не прикладываю, ибо вы понимаете, в каком виде я могла бы её запечатлеть теперь уже :D . А вид там... ну, как минимум, странный. Будто я уголь грызла и нехорошим пивом запивала. А как максимум - господи иисусе, откуда в моем желудке такого цвета содержимое??? Всем добра, хорошей еды, поменьше вежливости, когда качество еды вас не устраивает, и побольше вкусных кальянов.

P.S. Вспомнила тут ситуацию: клиентка уходила от меня в обеденный перерыв, решила зайти сюда поесть. Выхожу с работы через какое время, встречаю её. Спрашиваю, поела ли, а она говорит, что 20 минут просидела внутри, а к ней так никто и не подошёл. Поехала есть в другое место.