Сибирячка

Продукция

магазина "Сибирячки", увы, разочаровала. Оценка флампа " Бывает лучше " полностью соответствует качеству кондитерских изделий, которые тут продают. Качественных ингредиентов очень мало, экономят даже маргарин. Специально ехала в этот магазин через весь город за любимым тортиком "Новосибирск" и осталась разочарована! Крема очень мало (буквально 3 мм намазано) , коржи отделяются один от другого без особых усилий. Вызвало недоумение, что корж из заварного крема бракованный( не поднялся, по консистенции как глина), но его всё равно положили в торт. Жаль, что от "Сибирячки" осталось только название. С таким подходом к контролю качества фабрика теряет покупателей: кажется, что подмешивают агар-агар и/или взбитый белок в сливочный (?) крем для увеличения объема, кладут непропеченные коржи в торты, сыпят побольше разрыхлителя в муку, чтобы экономить маргарин и яйца в песочном тесте. Например, песочные колечки с орехами напоминают сухарики, у них даже структура не соответствует стандарту. Уважаемые представители фабрики "Сибирячка", передайте технологу, что такими способами нельзя сохранить лояльность покупателей.