- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Были сегодня (17 июля)в данном заведении третий раз за последние 2 недели, пришли отмечать с мужем и сыном годовщину свадьбы. Первые два раза были безупречными, и кухня, и обслуживание, чего не скажешь о сегодняшнем нашем посещении.... Мы пришли поужинать, сделали достаточно объемный заказ, и не смотря на то, что со стороны официантов были ошибки в...
Были сегодня (17 июля)в данном заведении третий раз за последние 2 недели, пришли отмечать с мужем и сыном годовщину свадьбы. Первые два раза были безупречными, и кухня, и обслуживание, чего не скажешь о сегодняшнем нашем посещении.... Мы пришли поужинать, сделали достаточно объемный заказ, и не смотря на то, что со стороны официантов были ошибки в заказе, посещение омрачило не это. В 23.20 к нам подошел официант и попросил рассчитаться, так как кассир очень хочет домой и сердится, мы рассчиталась и одновременно сыну было принесено горячее блюдо (корейка ягненка), мне с мужем к этому моменту горячие блюда были уже поданы, не смотря на то, что заказ мы делали единовременно. Также на десерт у нас была заказана пахлава. В 23.50 была выключена музыка, в 23.55 был выключен свет. К этому моменту сын съел один кусочек пахлавы из 2. Мы сидели в летнике, после выключения света в летник зашел мужчина, как мы узнали позже, это был сторож, который сказал нам в грубой форме, выметайтесь отсюда, мне что ли до часу вас ждать! На замечание мужа, что не надо так разговаривать, мы закончим есть и уйдем, мужчина отреагировал агрессивно, с оскорблениями, с фразами ты кто такой, пацан, я вызываю ГБР. В этот момент уже переодетые официанты вышли в летник, мы попросили жалобную книгу, нам сказали, что она у старшего менеджера, которого уже нет. Вместо того, чтобы решить ситуацию, и дать просто доесть своим гостям, официанты стали уточнять, в курсе ли мы, что они работают до 00.00. Ребенок наспех затолкал в рот оставшийся кусочек пахлавы и сказал: "Мама, я хочу побыстрее отсюда уйти!"
После еды у сына были грязные руки и мыть их ему пришлось в соседнем заведении "Peoples". С нами такое было в первый раз, чтобы не дали доесть еду, за которую ты заплатил и выгоняли из ресторана!!! Очень жаль, что из за того, что вашему сторожу дозволено хамить гостям, а официанты улыбаются гостям и вежливы только четко в часы работы, в 00.05 уже можно на гостей наплевать, мы будем вынуждены отказаться от посещения вашего заведения!!! И также будем рекомендовать сделать это своим друзьям. Сегодня же выложу пост в инста с отзывом и историей нашего посещения и "клиенториентированности" вашего персонала!!!!!
Уважаемая photoolia , нам искренне жаль, что ваш вечер закончился подобным образом. Мы внимательно посмотрели записи камер наблюдения, чтобы разобрать Ваш отзыв. Все-таки свет был выключен после закрытия ресторана. Но мы обязательно рассмотрим возможность продления времени работы, чтобы нашим гостям было удобнее.
Безусловно, вы правы, когда...
Уважаемая photoolia , нам искренне жаль, что ваш вечер закончился подобным образом. Мы внимательно посмотрели записи камер наблюдения, чтобы разобрать Ваш отзыв. Все-таки свет был выключен после закрытия ресторана. Но мы обязательно рассмотрим возможность продления времени работы, чтобы нашим гостям было удобнее.
Безусловно, вы правы, когда пишете, что горячие блюда должны быть вынесены всем гостям одновременно. Приносим извинения за несвоевременный вынос корейки ягненка для Вашего сына. Будем стараться, чтобы подобные ситуации не повторялись. Мы обратили внимание, что последнее блюдо, десерт, было вынесено Вам в 23:30. И очень сожалеем, что оставшихся полчаса до закрытия Вам не хватило, чтобы закончить ужин. Мы непременно напомним официантам о необходимости предупреждать гостей о закрытии заведения за 10 минут, предлагать забрать еду с собой. И приносим извинения, если в Вашей ситуации это не было сделано.
И, конечно, некорректное общение, которое может быть расценено как хамство, в нашем ресторане неприемлемо! Хотелось бы, чтобы подобные ситуации не возникали, как со стороны персонала по отношению к гостям, так и со стороны гостей к персоналу. Со своей стороны мы приносим извинения, если общение кого-то из наших сотрудников было расценено Вами как недопустимое.
Спасибо за Ваш отзыв.
И другие заходить сюда не будут. Немного шокирована поведением персонала. Это заведение теперь будем обходить стороной
странная претензия. если ресторан работает до 12, в 12 вы должны встать и выйти. Почему целый коллектив заведения должен ждать пока вы дожуете? Приходите раньше. Не рассчитали время? Забирайте с собой. С их стороны конечно было бы правильнее за 10 минут вежливо предупредить, что заведение скоро закрывается, но и вы то же молодцы.
Претензия в том, что нам просто так нахамили. Никто не собирался сидеть там долго, я тоже не сторонник того, что мне все должны, достаточно было подождать 5 минут персоналу или сказать это в вежливой форме, или предложить забрать с собой. Этого ничего не было. Зато у нас с радостью приняли большой заказ, принесли сыну поздно горячее, с радостью рассчитали, а потом из за 5 минут стали просто выгонять.
А у вас часов нет или вы всегда дожидаетесь особо приглашения? И 5 минут весь персонал ждать вас не обязан.
Ну если уж на то пошло, то работают они до 00.00, а выгонять нас стали в 23.55, это во-первых, во-вторых, при приеме заказа, нам официант, зная сроки готовности блюда и то, что принесет его достаточно поздно ничего не сообщил и в-третьих, ни один официант не подошел к нам за 10 минут до закрытия и не предупредил/предложил забрать еду с собой. Обычно всегда ждут или предупреждают, часто заведения обозначают дату закрытия, но работают до последнего гостя и это их задача и обязанность, проинформировать гостей. И в в-четвертых и самых главных если я вдруг задержалась, то мне разрешено хамить ?!!!
Комментарий скрыт
нет, я не считаю это нормальным. Если ваш муж может позволить себе отвесить сотрудникам ресторана с плеча, то еще большой вопрос, кто в такой ситуации быдло. За всю мою жизнь ни в одном заведении мне ни разу не нахамил персонал, а вот почему нахамить могут вам, понятно даже из манеры написания вашего комментария. Спокойнее надо быть и вежливее, тем более обращаясь к незнакомым людям.
у людей была годовщина свадьбы.. если бы Вам устроили подобное "шоу" с участием охранников которые обращаются с людьми как со скотом приятно было бы?
мне бы не устроили никакого шоу.
когда прет неадекватный орущий охранник с угрозами на жену и ребёнка и вызывает ГБР, мужчина должен стоять в сторонке или убежать? Или защищать свою семью? Необязательно кулаками, но если другого выхода нет, то и так.. То, что Вас такая ситуация обошла, значит что просто повезло не нарваться на непрофессиональных людей. Коих сейчас в ресторанном бизнесе большинство. Официант - это не профессия, как в Европе, где люди этому учатся годами, а просто низкого пошиба подработка для студента. По манере Ваших комментариев тоже многое прозрачно - Вы мало имеете понятие о клиентоориентированности и хорошем обслуживании. Иначе вопрос "особогоприглашения""аунеечточасовнет" даже и не возник. Повторюсь - в магазине часы есть у всех. Но клиент не обязан следить за часами. Закрывается магазин, в интересах магазина предупредить клиента, что он и делает. Так и применимо и к остальному бизнесу касающемуся сферы услуг. Заведение уже обозначило внизу свою позицию о некомпетентности персонала.
Комментарий скрыт
когда я читаю такие комментарии о Европе, бизнесе и клиентоориентированности, то сразу понимаю, что автор ни в Европе ни разу не был и к бизнесу имеет весьма посредственное отношение. А после "клиент" и "платит" вы сдали себя окончательно. У вас одни права, как я смотрю, и совершенно никаких обязанностей. То, что клиент всегда прав - это чисто российское мещанское "правило". Клиент так же обязан выполнять правила, установленные в завелении, как и обслуживающий его персонал. Не обязаны никому ничем вы только дома у себя.
не беспокойтесь, была неоднократно, и почти везде, поэтому есть с чем сравнить отношение. Никакого мещанства, только расчётливая забота о своём бизнесе, надо быть полным идиотом, чтобы ему вредить таким персоналом. Но в нашей стране зачастую думают что деньги надо вкладывать только в вывеску заведения, а персонал и так сойдёт. А насчёт клиент обязан - да, обязан, вести себя адекватно в заведении, без хулиганства. Все остальные обязанности - персонала, следить чтобы вовремя закрыться и без скандала и чтобы у клиента осталось приятное впечатление от общения. И эти правила придуманы не мной , близко знакома с отельным и ресторанным бизнесом не первый год. Так что Ваши беззубые попытки и предположения сели прямо в лужу.
Комментарий скрыт
не верю не единому Вашему слову. Человек с такими манерами не может как минимум не должен иметь дело ни с каким бизнесом, кроме базара. Научитесь общаться с людьми, прежде, чем выходить в общество.
меня меньше всего интересует мнение обо мне человека который говорит "аунеечточасовнет" ..Откройте пару книжек экспертов по управлению ресторанами. Может пленка наконец проявится..
если Вы вменяемы и умеете читать, вернитесь ещё раз к моему посту про магазины и другие заведения, в которых объявлять о закрытии это правило. Придуманное не мной и не сегодня. За сим откланиваюсь,
На один мой комментарий вы пишите в ответ 5, из которых половину через 10 минут удаляете. Действительно стоит сейчас говорит именно о моей вменяемости?
Комментарий скрыт
Зато характеризуют вас как личность.
Комментарий скрыт
И снова укоряя меня в переходе на личности вы сами пишите о моем пирсинге, не поленясь даже покопаться в старых отзывах для поиска дополнительной информации. Не переносите проблемы своего воспитания на незнакомых людей. Желать зла оппонентам могут только низкие недостойные люди. Дай бог вам мозгов что ли и терпения близким и окружающим.
Вы так много рассуждаете о проблемах воспитания, при этом сами первая начали переходить на личности, на что я с Вашего позволения, ответила тем же. Поэтому подумайте о своей консерватории, прежде чем давать "характеристики" по комментариям и гадать на кофейной гущи о незнакомых людях. Я Вас лично не оскорбляла, а говорила об общепринятых вещах в данной ситуации, а если Вы начинаете, то будьте готовы получить "пасхалочку" от людей, к которым обращаетесь. Всего доброго
Это вы классно придумали, оскорблять меня, давать прочитать комментарий, прощаться, а потом оскорбления быстренько удалять. Стыдно что ли за слова свои или боитесь, что забанят? Раз решили оскорбить прилюдно, так держите слово до конца, не прячьтесь. Детский сад.
Вы такого о себе мнения, правда? Просто считаю что устраивать срач в комментариях детский сад, а Вы именно этим и занимаетесь. Бояться? Да я могу все тоже самое в лицо повторить.
И при этом его устраиваете. Забавная логика.
Вы напускной воспитанностью пыль в глаза пускаете, а на деле готовы обкакать любого несогласного, при этом когда Вам повторяют о том, как принято в обществе рестораторов относиться к клиентам, Вы будто не слышите. Если честно, очень неприятно с Вами общаться, пусть последний пост будет за Вами, иначе Вы будете продолжать бесконечно. Даже читать не буду, что Вы ответите.
А Вы в магазинах не слышали, как объявляют о закрытии, не?? У всех при этом Часы есть. Просто в бизнесе, любом, так принято, потому что клиент не обязан следить за временем, он сидит в ресторане и платит деньги. В конце концов человек может о чем-то своём думать сидеть за бокалом вина, или общаться в тёплой компании. Как и магазине, автозаправке, сауне. На работе персонал, а не клиент. И персонал ресторана должен сделать все зависящее, чтобы не осталось негативного впечатления, за 5 минут предупредить о закрытии и предложить еду упаковать с собой. Но персонал сидит в низком старте и ждёт, что клиент должен сам о себе заботиться, дома поесть, а чаевые по почте слать, как в анекдоте .. так может надо поучиться пойти стандартам сервиса?
Конечно так делать нельзя ☝🏽Но почему то многие считают ,что ради них должны задерживаться сотрудники 🤷🏼♀️Я тоже хожу в разные заведения и всегда ухожу раньше закрытия,даже если это лето и летник.Они ведь не работают круглосуточно.
Я не на одной и не на другой стороне ,но сидеть до последнего и заставлять многих ждать ,тоже не гуд !)
Всем добра )
Очень эгоистичная позиция. Ставить свои интересы выше интересов целого штата сотрудников ресторана. И ещё усиливать вымышленный трагизм ситуации высказываниями из серии "Я ж мать!" "Ребёнок не доел! Как же так!" А то, что вашему ребёнку в 12 ночи пора бы спать?
когда и во сколько кому спать, решают родители ребёнка, а никак не Вы. В своей "консерватории" распоряжайтесь, эгоистичная позиция - выставлять свои быдляцкие манеры в заведении, которое на что-то якобы претендует. По поводу "яжматери" не несите чушь, она сказала что возмутило хамство охранника и непрофессионализм и несогласованные действия персонала заведения по поводу сроков подачи блюд. Читать научитесь внимательно.
Я еще раз и Вам напишу, я не прошу ради меня сидеть дольше, мой отзыв был о том, что нам без причины нахамили и не приняли никаких мер для решения ситуации. А про "яжемать" это классика жанра, даже комментировать не буду.
Уважаемая photoolia , нам искренне жаль, что ваш вечер закончился подобным образом. Мы внимательно посмотрели записи камер наблюдения, чтобы разобрать Ваш отзыв. Все-таки свет был выключен после закрытия ресторана. Но мы обязательно рассмотрим возможность продления времени работы, чтобы нашим гостям было удобнее.
Безусловно, вы правы, когда пишете, что горячие блюда должны быть вынесены всем гостям одновременно. Приносим извинения за несвоевременный вынос корейки ягненка для Вашего сына. Будем стараться, чтобы подобные ситуации не повторялись. Мы обратили внимание, что последнее блюдо, десерт, было вынесено Вам в 23:30. И очень сожалеем, что оставшихся полчаса до закрытия Вам не хватило, чтобы закончить ужин. Мы непременно напомним официантам о необходимости предупреждать гостей о закрытии заведения за 10 минут, предлагать забрать еду с собой. И приносим извинения, если в Вашей ситуации это не было сделано.
И, конечно, некорректное общение, которое может быть расценено как хамство, в нашем ресторане неприемлемо! Хотелось бы, чтобы подобные ситуации не возникали, как со стороны персонала по отношению к гостям, так и со стороны гостей к персоналу. Со своей стороны мы приносим извинения, если общение кого-то из наших сотрудников было расценено Вами как недопустимое.
Спасибо за Ваш отзыв.