Свой мясник

Магазин
  • Новосибирск, улица Большевистская, 128 — 1 этаж
  • Днепрогэсовская 470 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Здравствуйте, обращаюсь к руководству по размерам фасовки. Если клиент приходит в мясной магазин, ему должны продать 200 грамм говяжей вырезки и две косточки на суп, почему мы вынуждены покупать фасовки по 2 кг, только из-за того, что продавец не хочет тратить упаковочную пленку, рулет куриный-очень большой, пельмени- от 1,3 кг, у нас семья не...

Показать целиком

Здравствуйте, обращаюсь к руководству по размерам фасовки. Если клиент приходит в мясной магазин, ему должны продать 200 грамм говяжей вырезки и две косточки на суп, почему мы вынуждены покупать фасовки по 2 кг, только из-за того, что продавец не хочет тратить упаковочную пленку, рулет куриный-очень большой, пельмени- от 1,3 кг, у нас семья не большая, да и дорого получается, прошу пересмотреть подход к покупателям.

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

1 комментарий

  • Добрый день, Татьяна!

    Все Мясо в магазин «Свой Мясник» поставляется в тушах, напрямую из деревень. Целые туши разделяются мясником на определенные мышцы, которые в свою очередь обжиловываются и выкладываются на прилавок.

    Наши сотрудники с удовольствием выберут лучший кусок из доступных на прилавке или отрежут от большего куска мякоти кусочек поменьше с весом, приближенным заявленному Вами, в случае, если разрезание товара не повлечет за собой его изменение.

    Что касается размера и веса суповых наборов, разъясняем. Размер набора обусловлен габаритами лотка, в который укладывается продукт. Кроме того, у Нас отсутствует возможность достать из готового набора несколько кусков на выбор покупателя, так как наборы составлены из разных частей, которые по отдельности различаются в цене и только в совокупности могут продаваться по заявленной стоимости. Тем не менее, наличие готовых наборов увеличивает скорость обслуживания покупателей и уменьшает как временные, так и физические затраты потребителя на приготовление еды, за счет разделки на мелкие куски.

    Рекомендуем Вам обратить внимание, что в ассортименте магазина «Свой Мясник» присутствуют такие виды мясной продукции как: Грудинка говяжья, Антрекоты свиные и говяжьи, Ребра свиные. Все они продаются кусками и прекрасно подходят для приготовления бульона.

    Основой куриного рулета является цельная тушка охлажденного цыпленка, освобожденная от костей. Из указанного следует, что вес рулета зависит от поставляемой курицы, размеры которой не могут регулироваться по-нашему желанию. Однако Мы можем предложить Вам альтернативу - рулеты из куриных окорочков с разными видами начинок, они в разы меньше, чем из тушки целого цыпленка.

    Вес пельменей в упаковке определен Нами эмпирическим путем, то есть на основе полученного опыта в данном магазине, при учете пожеланий большинства покупателей. Между тем, в случае необходимости, Вы можете обратиться к сотруднику Нашего магазина, с просьбой взвесить определённое количество пельменей.

    С уважением, администрация магазина «Свой мясник».

Загрузка рекламы