Свой мясник

Детство моего папы пришлось на войну и на голодные послевоенные годы. Семья жила скудно (дед мой, кадровый офицер, сгинул вместе со всей военной частью в первые же дни Великой отечественной. Оформлять похоронки было некому, поэтому все они числились пропавшими безвести. Семьям же пропавших, в отличие от официально погибших, никаких в ту пору пособий не полагалось).

С тех самых пор в папе поселился жуткий эконом, который просыпаясь время от времени, заставлял покупать его что-нибудь совсем некачественное, лишь бы дешево и со скидками))) Ох и доставалось ему за это от мамы, которая живо понимала, что купленный задешево продукт, половину которого надо выкинуть, становится вдвое дороже )))

Я разделял мнение мамы, но, как говрится, гены пальцем не раздавишь.

Поэтому, когда продавец предложила говяжьи стейки со скидкой, мой жмот проснулся и покупка была сделана.

Как уже здесь писали, стейки были аккуратно завернуты в пленку, поэтому рассмотреть я их не смог.

К свежести мяса, как и к качеству купленной за полную стоимость грудинки, претензий нет.

А вот к стейкам - есть. Отруб из самой жилистой части с полноценным огромным позвонком....

Нормально, но я никогда больше не стану покупать заботливо завернутое в пленку мясо, даже и со скидкой. И пусть мой внутренний жмот сдохнет в страшных корчах.