Трдельник

Как жаль что вы не отвечаете на негативные отзывы, а только на положительные. У вас вкусная манящая выпечка, но я второй раз обожглась. Девушка работающая в данном заведении пыталась меня убедить в том что, это дрожжевое тесто волокнистое, оно готово, а почему именно мой трдельник был, как мне показалось сырым, она ответ дать не смогла, но уверяла меня в том что, это проблема частая, но гости покупающие у вас эти булки заблуждаются, и тесто вовсе не сырое. Я заказала их на определенное время, за полтора часа, пришла на 12 минут позже. Так по ее мнению это как то видимо повлияло на мою булку, типа отсырело. Но как бы один момент, у молодого человека булочка была готовой, а вот с моей проблемки, но оно не в коем случае не сырое, просто тесто такое, а я ни чего не понимаю. Когда его жуешь оно липнет к зубам. Может дело в руках? Может вам стоит тоньше раскатывать и больше делать закрутов, может тогда булка будет пропитаться?

Прикрепляю фото, может вам станет интересно:1 фото, справа моя булочка, слева молодого человека. 2 фото, это булочка молодого человека. 3 собственно моя. Я не прошу возвращать деньги, хотя потратила я не маленькую сумму, но видимо 1к я отдала за чай, спасибо хотя бы за него.