Ирина

Вечер выходных я провела в замечательном месте, на территории городского пространства "Хлебозавод" на открытии гриль-бара "Причал моряка" 🌊 Сам "Хлебозавод" шикарное место, но причал точно является его жемчужиной.

Было невероятно гостеприимно, весело, музыкально и конечно вкусно.👍

Жалею, что не выпытала у шефа Михаила рецепт апельсинового соуса к пасте. Ради этой пасты🍝 я теперь буду ездить в Причал регулярно. А ещё там есть кальмары на гриле и креветки по таким неприличным и непривычным для Москвы ценам. Но сил продегустировать уже не было. Просто молча завистливо смотрела, как соседние столы дегустируют)🍽 Была рада повидаться с кучей знакомых фуд-блогеров и познакомиться с новыми людьми. От души желаю Причалу всегда быть полным приятными людьми. Сама вернусь сюда за кальмаром на гриле и клэм чаудером!

А вы как провожали Масленицу? Я побывала в гостях мастерской "Дымовской керамики" На ВДНХ. В Суздальском гостином дворе я уже бывала, а вот на ВДНХ пришла впервые. Как же там здорово! Под одной крышей и огромный магазин керамики и пространство для мастер-классов и магазин меда🍯, чая и варенья. Продавцы все приветливые и само пространство светлое и солнечное!

Нас радушно встретили, напоили🍵 сбитнем и накормили блинами и пряниками, рассказали исторические факты о керамике и даже показали печь для обжига.

А потом был мастер-класс по росписи тарелок и чашек. Я выбрала тарелку. Признаюсь, что рисовать на тарелке гораздо сложнее, чем маркерами. Но мне пообещали, что после глазирования и обжига тыковка моя преобразиться.

Это не последняя моя встреча с Дымов Керамика. Я твердо пообещала себе, что обязательно вернусь сюда, чтобы сделать свой собственный колокольчик на гончарном круге. Так что мой роман с дымовской керамикой только начинается. Если вы тоже хотите присоединиться, то на сайте есть расписание и возможность забронировать мастер-класс. Или просто придти и купить себе красивую посуду. У меня уже есть заварочный чайник)

Это была моя первая экскурсия с Флампом. Спешу доложить, что ничего не слиплось))) Хотя попробовала я многое. В том числе и легендарный фисташковый рулет с малиной!

Итак, облачившись в костюмы белых медведей мы двинулись в цех.

Что подкупает сразу с порога. Андерсон - команда друзей, которые любят и поддерживают друг друга. Это видно в общении, в том, как даже они здороваются.

В цехах - строгий порядок и стерильная чистота. Тут готовится продукция не только для Андерсона, но и некоторые десерты для сети "Вкусвилл". Конечно хотелось по быстрому утащить с собой кастрюлю с кремом и тихонько полакомиться, но я стойко держалась! Блюда в Андерсоне не простые, а с семейной историей, как к примеру пирожное ШУ.

Нам показали все цеха для приготовления не только сладкого, но и мяса, пельменей. рыбы(да, это разные цеха) Даже позволили заглянуть на склад готовой продукции и в морозильник с продуктами. Но что меня поразило в самое сердце - кондитеры с большой буквы К, ваяющие фигурки мишек, принцесс и целые торты дома. Блин, скульптор-кондитер - это звучит ГОРДО!

Нагулявшись и нагуляв аппетиты мы двинулись на чаепитие в новое флагманское кафе сети "Андерсен". Рулет с малиной и фисташками - бесподобен. ВНИМАНИЕ! Рулет вызывает привыкание. Впрочем открою тайну, его можно купить со скидкой в одной милой избушке недалеко от цеха! А еще там продают пирожки.

Спасибо персоналу Андерсона за историю, за командный дух и за вкусную еду.

Видно, что люди выкладываются на 146% Только одного жаль, уж очень хотелось попасть на ту самую дискотеку.!