Академия кофе

"Академая ожидания" - вот правильное название данного заведения. Они даже на входе поставили большие лавки, чтобы люди могли сидеть и ждать, потому что внутри бывает уже всё занято другими ожидающими.

Каждый третий отзыв о том что ждали кофе по 30 минут и остались очень довольны. Люди, вы это серьезно? Кофе пьют не ради "понтов" или чтобы с картонным стаканчиком гулять по улице. Если кофе делают больше 5 минут, бегите из этого заведения!

А теперь ближе к делу... Были в Новосибирске по делам и приехали мы в эту кофейню утром, позавтракать. Многие выбрали КОМБО (вроде так называлось) с рисовой кашей. Нам сказали, что рисовую кашу ждать надо будет 10 минут, я спросил - "А точно 10 минут?", кассир ушел на кухню, когда вернулся заверил - "Не больше 15 минут точно". Я сам часто варю себе рисовую кашу на молоке и знаю что идеальное время варки будет не больше 12-15 минут. Ну ок, без проблем, стали ждать. Прошло 25 минут, нашей каши всё еще нет. При этом оказалось, что кофе и соки уже готовы и 20 минут просто стоят у них на стойке. Говорить о том, что кофе уже остыло за это время, я думаю не надо? Итак ждем.... Прошло уже 35 минут, мы активно интересуемся, а где каша, но в ответ слышим только "всё будет, жди". Через 45 минут, я подхожу к стойке и вижу, что кому то выносят то что заказал я. В надежде что это моё (потому что до нас в кафе никого не было), я подошел чтобы забрать заказ, мне сообщили что это не мой, а мой уже выдали (!!!) Что??! У меня такое редкое имя, что сомневаюсь, что его могли выдать по имени. Самое интересно, что ребята после меня заказали кукурузню кашу, так как сказали, что ждать не надо. Угадайте через сколько они получили её? :) Через 25 минут! Это называется - "не надо ждать".

По итогу имеем: 1 час потерянного времени, ужасный кофе, средняя каша ("рисовый крем-суп", не стоит даже 15 минут ожидания), засохший круассан. Люди при этом реально приходят туда, заказывают кофе и сидят ждут по 20-30 минут на улице. Просто в голове не укладывается такое отношение к клиентам.