АртГурмэ Театральный

Здравствуйте, Sonic! (К сожалению не знаю Вашего настоящего имени, поэтому чувствую себя несколько странно, обращаясь к колючему персонажу из мультика - буду признателен, если при следующем отзыве сообщите как Вас зовут).

Представлюсь, я владелец АртГурмэ, меня зовут Фёдор.

Прежде всего, благодарю Вас за время, уделенное написанию отзыва о нас! Это очень важно, так как каждый отзыв - повод дополнительно проанализировать работу заведения и сделать ее намного лучше.

Очень жаль, что у Вас остались не очень приятные впечатления о нас. С описанной Вами ситуацией я подробно разобрался и мне показалось, что возможно Вы были в не очень хорошем настроении в этот день, либо мы не угадали с Вашим вкусом... Начнем с кофе... Дело в том, что наш кофе мы отбираем из самых топовых обжарок арабики и используем одни из самых лучших (дегустируя минимум 5-6) , на 8.10 у нас используется отборный бразильский кофе, выращенный в Серрадо Минейро и обжаренный в Италии, со сбалансированным мягким вкусом. Это один из самых дорогих кофе, но мы не экономим на наших гостях. Жаль, что Вам не понравился наш кофе.

Относительно остальных Ваших замечаний: очень жаль, что наши десерты Вам не пришлись по вкусу, но многим они нравятся, а мы очень тщательно относимся к подбору ассортимента, поэтому будет интересно узнать о Ваших эталонах вкуса (где и какие десерты Вы бы выделили как идеальные). Про бутерброды - мы ежедневно получаем свежий вкусный ремесленный хлеб для наших бутербродов и этот день был не исключением. Относительно цен - у нас демократичные цены даже по сравнению с не театральными заведениями.

Также я подробно проанализировал работу персонала: за 15-минутный антракт было стандартное время обслуживания и мы успели удовлетворить всех желающих. В любом кафе есть какое-то время ожидания, это связано с технологией правильного приготовления кофе, которая всегда требует времени.

Надеемся, что следующий Ваш визит будет более позитивным!