Bierbach

СЛАВА МАРАКУЙЕ ! МАНГО СЛАВА!

Ну что товарищи, яхтсмены, серфингисты, дайверы и механики второго трамвайного депо! Это все таки случилось, хотя в это мало кто верил. Сибирскому лету быть! Жара многослойным пирогом наступает на Новосибирск чтобы плавить асфальт и выжигать краску на Бугринском мосту. Для тех, кому пиво - не пустой равнодушный глоток, а почти религия, почти философия, почти жизнь - известнен такой факт. Есть пиво зимнее, рождественское, осеннее и летнее. Вот о последнем и пойдет речь.

Сварить хорошее пиво подходящее под зной, жару, проливные ливни - может не каждый, хотя многие пробовали. Пиво подходящее в одно целое под шорты, шлепанцы и гавайскую рубаху мало кому удается. Такое пиво не пьют оттопырив мизинец, такое пиво пьют зажав всей ладонью прохладный высокий стакан и улыбаются после глотка, подставляя лицо ультрафиолетовому шторму Солнца.

И идеальное пиво для лета сварили в Новосибирске! Просто идеально summer bier! Здесь небольшая оговорочка: это пиво относится к бельгийской группе сортов, к фруктовым вкусам. В первую очередь его оценят, ценители пива которые на первые места свой пивного личного рейтинга ставят белые пшеничные сорта (weiss). И так знакомтесь:

Пиво SPAttaya

Вкус: Манго, маракуйя

Алкоголь: 3,5

Плотность: 12%

IBU: 5

Стоимость за 1 литр (на момент написания отзыва) 250 рублей.

Пиво с очень ярким фруктовым вкусом. С первым глотком кажется что это не пиво, а какой то фруктовый напиток на основе сока. Уже потом, после второго, третьего глотка вы узнаете привычные мягкие шаги лунной походки weiss пива. Пиво можно сказать сладкое. То есть любители форсированных вкусов с дубовым ароматом темного хмеля с карамельным отливом будут разочарованы. Дамы воспринимают это пиво на ура, и если бы у них сегодня, как у барышень XIX века были чепчики, то безусловно они бы их кидали в небеса в момент гастрономического восторга. Мужчины в гавайских рубахах в мареве жары сибирского лета довольно приподнимают уголки губ в знак одобрения. Опять же, те мужчины которые допускают фруктовый фарватер пивного вкуса.

SPAttaya - это пиво из экспериментальной линейки пивоварни Vaer. Есть основная, о которой можно долго и обстоятельно говорить, периодически наполняя бокалы, и есть линейка, которая экспериментальная. На сегодняшний день сварено пиво, о котором идет речь - SPAttaya (Манго+Маракуйя), а также - «Черричиль» (вишневое пиво), пиво с добавлением настоящих мандаринов и пряное имбирное пиво. Если пиво из последней линейки срывает овации покупателей, оно кряхтя залезает на пьедестал основных сортов и замирает там гордо сложив руки на груди. У SPAttaya есть все шансы это повторить, при чем легко вскочить на пьедестал.

Единственно, что немного напрягает это конечно цена. Все таки 250 рублей для Новосибирска эта как то немного сумрачно, но этот стереотип работает до первого глотка. Когда Вы проваливаетесь в карнавал вкусов этого сорта пива, вы забываете о стоимости. И как всегда в таких случаях жалеете, что взяли мало этого пива. Одним словом - классно, легко, красиво! А как иначе, должно быть когда вокруг Вас взорвалось Лето? Только так. Одним словом - летнее пиво у новосибирцев теперь есть, осталось теперь дело за малым - устать к зиме, от просто сумасшедшего настоящего Лета. Которое поможет нам в воспоминаниях сохранить улыбки и загар среди зимних метелей и буранов!

P.S. В момент написания обзора температура воздуха за окном +24, к вечеру обещают +28 +30. Похоже началось и это здорово!

P.S.S. Пиво приобреталось в фирменном магазине-пабе Vaer, по адресу г. Новосибирск, ул. Ипподромская, 8