Чашка кофе

Вынужден поставить двойку. За последнюю неделю мне дважды подали приборы в использованной грязной салфетке. Кто-то вытирается салфеткой, высморкается в нее, непонятно что еще делает, а потом это подается клиенту. Как грязная салфетка оказывается среди чистых, и как официант может этого не заметить? И почему после первого же инцидента не была найдена и устранена причина? В следующий раз приложу фотографию, но уже не на фламп, а в РПН и СЭС. Так делать нельзя.