Crosby coffee

Если вы зайдёте в мой профиль, вы увидите, как давно я ничего не пишу. Но сейчас со всем своим «субъективным объективизмом» (если хотите) я оставлю отзыв о том месте, от которого не ждала просто ничего.

Я лишь хотела позавтракать где-то, где ещё не была. Взять кофе. Осветить меню завтраков и интерьер в своём инстаграме. Но что-то мне так с самого порога запало в душу - ребята, которые встретили не с формальной улыбкой (как во многих сетевых кофейнях), ковидное граффити, цветы в горшках и (о, боги) столы ручной работы из спила дерева, точно такие, как хочу у себя в квартире. Как-то все совпало в это утро и даже несвойственная мне разговорчивость с утра.

Я взяла балийский раф и сэндвич «кленовый бекон». Стоит отметить, что сиропы для кофе здесь не используют, а добавляют перемолотые ингредиенты - пасту, ягоды. И от этого вкус может показаться вам недостаточно насыщенным. Моим же пробужденным рецепторам хватило всего и легкая нота сливочных цветов (я почувствовала это так) осталась на языке.

Не меньшее удовольствие получила и от сэндвича, которым насытилась, кажется, на полдня. Сочетание нежного авокадо, «разлитого» желтка яйца и хруста бекона довили к цветочной ноте рафа текстуры и того самого вкуса.

Желаю этому месту процветания, приятных гостей и не терять свою уникальность❤️