I Dolci

Центр кулинарных курсов
  • Новосибирск, Коммунистическая, 35 к4 — 2 этаж
  • Площадь Ленина 950 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Итак, начну по порядку. Дочери исполнялось 11 лет 4 августа и я обратилась с запросом на проведение дня рождения.

Консультант по Вацапу предложил мне ряд мастер-классов. Особое пожелание от меня было, чтобы детям не было скучно - 11 лет - это вам не 6 лет - хочется деятельности.

Из предложенных мастер-классов выбрала "Пицца и кальцоне"....

Показать целиком

Итак, начну по порядку. Дочери исполнялось 11 лет 4 августа и я обратилась с запросом на проведение дня рождения.

Консультант по Вацапу предложил мне ряд мастер-классов. Особое пожелание от меня было, чтобы детям не было скучно - 11 лет - это вам не 6 лет - хочется деятельности.

Из предложенных мастер-классов выбрала "Пицца и кальцоне". Консультант обратил внимание, что ребята будут замешивать тесто для кальцоне, лепить их, выкладывать начинку на пиццу. Выкладывать начинку можно в любой пиццерии - скука, но, думаю, раз замешивать тесто будут, то это будет явно интереснее. По времени сказали, что будет 2 часа, а потом у нас будет достаточно времени, чтобы поесть приготовленное, попить чай.

В день Икс пришли гости, мы проходим к столу, где готовка, там лежат основы для пиццы и уже раскатанные лепешки для кальцоне. Я спрашиваю у повара, мол а что это, мы же должны месить тесто. На это мне ответили, что ничего подобного, на этом мастер-классе не предусмотрен замес. То есть чтобы вы понимали, взрослые детки тупо мазали соус по пиццце и лепешке и клали туда начинку.

В итоге, если не считать скучного ожидания, пока готовились пицца и кальцоне, в общей сумме за полтора часа мы уже все закончили, поели, попили и нас проводили к выходу.

Отзывы от гостей: "Это был самый короткий и скучный день рождения". Мы все просто ждали в холле 30-40минут, пока родители приедут за детьми, потому что время было обозначено другое.

Администратор спросил, все ли нам понравилось, я рассказала, что мне вообще все это не понравилось и не оправдало моих ожиданий. Она удивилась и сказала, что мы должны были замешивать тесто, что понимает нас и обязательно решат эту проблему. Прошло 5 дней - ни извинений, ни звонков.

  • 4
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

5 комментариев

  • Интересно, на сайте тоже указано, что тесто для кальцоне замешивают сами участники. Почему сразу не пошли к администратору, увидев, что МК не соответствует заявленному?

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Да я и пошла к администратору сразу, девушки, которая нас принимала там не было, была другая, меня проигнорировали, мол повар прав

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Треш ситуация (

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Здравствуйте Татьяна!

    Спасибо вам за то, что вы поделились своим мнением о мастер-классе.

    Скорее всего произошло простое недопонимание между вами и сотрудником при приеме заказа на мероприятие. Потому как приготовление пиццы и кальцоне требует не просто замеса теста, а также достаточно длительного вызревания при полном цикле брожения, без которого ничего не получится.

    Поэтому для вас и были приготовлены основы.

    Приносим вам искренние извинения за то, что это недопонимание повлияло на ваше настроение.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Знаете, это ваши проблемы, что вы не обучаете ваших администраторов работе с клиентами и не информируете их, а не мои - почему испорченный праздник должна получать я? Я уже написала, что администратор после мастер-класса тоже уверяла, что тесто дети должны были месить самостоятельно!!!

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы