- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Итак, я решил попробовать продукты этой пивоварни по совету коллеги, как оказалось, ранее частично пробовал, но не запомнил.
1) IPA (зелёная бутылка) - данный сорт для стандартных любителей пива не совсем подходит, в заурядной разливайке вы не купите, почему? А потому что оно "горькое" (ну да, столько хмеля там), крепкое и дорогое. В основном все...
Итак, я решил попробовать продукты этой пивоварни по совету коллеги, как оказалось, ранее частично пробовал, но не запомнил.
1) IPA (зелёная бутылка) - данный сорт для стандартных любителей пива не совсем подходит, в заурядной разливайке вы не купите, почему? А потому что оно "горькое" (ну да, столько хмеля там), крепкое и дорогое. В основном все любят сладовар и пустые лагеры, как жигулёвское. В данном пиве от ИБ (империал баррель) есть аромат той самой ипы, какая она должна быть, но хотелось бы ещё больше, горечи вполне достаточно, но лично мне нравится горче (это уже dipa наверное), крепость 5,8 - маловато, ипа раскрывается в диапазоне 6-7 градусов. Из плюсов - недорого, легко пьётся, из минусов - подтянул бы некоторые показатели (но боюсь не будут брать, т.к. станет дороже)
2) STOUT (чёрная бутыль) - по вкусу "жидковат", хотелось бы больше плотности и крепости, жжёной карамели почти не чувствуется, но стаут и портер не все умеют варить нормально, были времена когда в Новосибирске можно было по нормальной цене выпить настоящего портера и стаута, прямо с родины, из Англии, вот там ВКУС!
3) LIGHT (лагер) - питкое, немного лёгкой горчинки, присутствует немного сладости в конце. Когда хочется выпить легкого пива, без особых вкусовых изысков, это ваш выбор. Не могу сказать ничего плохого.
Отдельно хочу сказать, что производитель продаёт в таре 0,5л, а не как позорные Балтика, Эфес и прочие мелкие игроки рынка, которые уже опустились на 0,4 с копейками, я лучше поддержу производителя честных 0,5л, чем сторонников шринкфляции с их 0,4 (ведь есть же формат 0,33).
Попробуйте англичанину в баре налить не пинту, а другой объём, в бар перестанут ходить, а если будут продавать пиво в уменьшенной таре, брать никто не будет, потому что пинта - это пинта. Жаль в России всем пофиг.
Красивый отзыв! Прямо небольшой путеводитель по пиву :)
подпишитесь на наш канал в вк или ютубе) beer for beard, там в том числе есть много чего про новосибирское пиво!