- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
-
-
-
+2 фотографии -
-
14.10.19 решили снова заказать суши. Где заказать выбор не стоит уже примерно год, как открылась эта точка. Всегда все до этого дня нравилось и не каких претензий не было. Выбор пал на новый сет "осенний джаз" и дополнительные роллы (все в чеке) . Но то,что нам сделали в этот раз нас мягко говоря расстроило. Хорошо хоть день был обычный,а не...
14.10.19 решили снова заказать суши. Где заказать выбор не стоит уже примерно год, как открылась эта точка. Всегда все до этого дня нравилось и не каких претензий не было. Выбор пал на новый сет "осенний джаз" и дополнительные роллы (все в чеке) . Но то,что нам сделали в этот раз нас мягко говоря расстроило. Хорошо хоть день был обычный,а не праздничный . Заказали бы на праздник - праздник был бы испорчен и пришлось бы краснеть перед гостями за это . Все кривые ,начинка лежит не понятно как и в некоторых ее на столько мало ,что практически не видно да и сам рис был не какой . В одном из роллов крабовая палочка выглядела словно со дна контейнера крошки собрали и положили как попало ..... Вообщем все выглядит так словно делал новичек без весов и контроля со стороны наставника (сам работаю в общепите и знаю как все устроено ) Расстроились . Съедобно конечно ,но не какого эстетического удовольствия получено не было,а чувство ,что нас обнанули было. Решили сразу тут не писать и так сказать не выносить сор из избы . Ну всякое бывает , повар накосячил.... написали в группу в контакте личным сообщением с фотографиями . На следующий день днём мне позвонили и сказали ,что все это соответствует !? Крабовая палочка это новая нарезка такая , а количество начинки точно соответствует ...даже извинения не принесли ( Все по весам . В конце разговора добавили ,что теперь мой номер телефона они пометили и отныне теперь мне всегда будут суши качественные . Последнее меня особенно повеселило ,то есть вы сначало говорите ,что все соответствует ,а потом сами же признаете ,что сделали не качественный товар ,раз теперь будет всегда качественный )))) Спасибо ,вы подняли мне настроение своей тупостью ))) Так что все имейте ввиду ,что если ваш номер телефона не имеет у них какой-то галочки ,то вам может прийти не понятно что ! )) А я то думал ,что качество для всех клиентов ,должно быть одинаковыми..... Вообщем полное разачарование ! Моло того ,что продали не понятно что так ещё и не признаете этого . Ну что ж вы заслужили свою единицу. А я же теперь займусь поиском замены вашей компании. На данный момент полностью отсутствует желание ещё раз делать у вас заказ даже на обычный день ,а на праздник так точно нет . А то вдруг заветная галочка слетит и мне опять продадут на понятно что ))) p.s. мое мнение либо на этой точке большие проблемы с персоналом на кухне или у руководства $$$ на глазах все теперь закрывают. Жаль . Очень жаль.
Добрый день, ngorod5454.
В связи с тем, что наш менеджер уже общался с Вами по поводу отзыва в сообществе, не станем повторяться полностью.
Нам на самом деле очень жаль, что Вам пришлись не по вкусу выбранные роллы.
Хотим лишь уточнить, что нарезка мяса краба на самом деле у нас идет в роллы именно так, как на фото-мелко резанной. Мы отказались...
Добрый день, ngorod5454.
В связи с тем, что наш менеджер уже общался с Вами по поводу отзыва в сообществе, не станем повторяться полностью.
Нам на самом деле очень жаль, что Вам пришлись не по вкусу выбранные роллы.
Хотим лишь уточнить, что нарезка мяса краба на самом деле у нас идет в роллы именно так, как на фото-мелко резанной. Мы отказались от нарезки крупными кусочками и оставляем за собой право менять состав роллов и тип нарезки. Извините, но все по технологическим картам...Мы готовим по единым рецептам и технологиям, принятым в нашей компании.
Размер роллов и количество начинки в них так же зависит от принадлежности ролла к разделу в меню. Разберем Ваш заказ более подробно. Если это ролл Чука-маки, то он находится в разделе- Роллы SALE. У данного ролла вес 170гр на 8 штук. У ролла Эсколар из этого же раздела меню вес 200гр. на 8 шт. Сет Осенний джаз состоит из 4 порций общим весом 1100гр. Каждый ролл 275гр. на 8шт. Именно поэтому, все эти роллы из Вашего заказа разного размера. Логично ведь, что у ролла весом 21гр начинки будет меньше, чем у ролла в 35гр. Он и по размеру будет меньше и по количеству начинки.
Для чего мы это все подробно рассказываем сейчас? Просто хотим, чтобы наши гости это понимали. Ведь никто не будет пинять в супермаркете на то, что один батон колбасы в 500гр меньше того, который 300...
А по поводу галочки в вашей карте гостя можем объяснить. Для себя мы ведем четкую статистику выявленных недочетов и ошибок в своей работе. Делаем не для того, как Вы выразились, в следующий раз сделать Вам хорошие роллы(из за пометки), а для того, чтобы понимать где наши слабые места и работать, и работать над ними. Только через учет и разбор ошибок можно их выявлять. Думаю, Вы согласитесь с нами. Именно для этого, в карте гостя мы скрупулезно делаем пометки с чем пришлось встретиться нашему гостю в общении с нашей компании, что было сделано хорошо, а что плохо.
Каждый гость для нас важен. Именно такую пометку менеджер сделала в Вашей карте.
И мы благодарны, что выбирая Империю, вы доверяете именно нам.
И нам очень жаль, когда происходят такие вот недопонимания.
В любом случае, мы все равно будем ждать встречи в Вами вновь)
С уважением, Империя Восходящего Солнца.
Добрый день, ngorod5454.
В связи с тем, что наш менеджер уже общался с Вами по поводу отзыва в сообществе, не станем повторяться полностью.
Нам на самом деле очень жаль, что Вам пришлись не по вкусу выбранные роллы.
Хотим лишь уточнить, что нарезка мяса краба на самом деле у нас идет в роллы именно так, как на фото-мелко резанной. Мы отказались от нарезки крупными кусочками и оставляем за собой право менять состав роллов и тип нарезки. Извините, но все по технологическим картам...Мы готовим по единым рецептам и технологиям, принятым в нашей компании.
Размер роллов и количество начинки в них так же зависит от принадлежности ролла к разделу в меню. Разберем Ваш заказ более подробно. Если это ролл Чука-маки, то он находится в разделе- Роллы SALE. У данного ролла вес 170гр на 8 штук. У ролла Эсколар из этого же раздела меню вес 200гр. на 8 шт. Сет Осенний джаз состоит из 4 порций общим весом 1100гр. Каждый ролл 275гр. на 8шт. Именно поэтому, все эти роллы из Вашего заказа разного размера. Логично ведь, что у ролла весом 21гр начинки будет меньше, чем у ролла в 35гр. Он и по размеру будет меньше и по количеству начинки.
Для чего мы это все подробно рассказываем сейчас? Просто хотим, чтобы наши гости это понимали. Ведь никто не будет пинять в супермаркете на то, что один батон колбасы в 500гр меньше того, который 300...
А по поводу галочки в вашей карте гостя можем объяснить. Для себя мы ведем четкую статистику выявленных недочетов и ошибок в своей работе. Делаем не для того, как Вы выразились, в следующий раз сделать Вам хорошие роллы(из за пометки), а для того, чтобы понимать где наши слабые места и работать, и работать над ними. Только через учет и разбор ошибок можно их выявлять. Думаю, Вы согласитесь с нами. Именно для этого, в карте гостя мы скрупулезно делаем пометки с чем пришлось встретиться нашему гостю в общении с нашей компании, что было сделано хорошо, а что плохо.
Каждый гость для нас важен. Именно такую пометку менеджер сделала в Вашей карте.
И мы благодарны, что выбирая Империю, вы доверяете именно нам.
И нам очень жаль, когда происходят такие вот недопонимания.
В любом случае, мы все равно будем ждать встречи в Вами вновь)
С уважением, Империя Восходящего Солнца.