Kuzina

Добрый вечер

Сегодня посетили данное заведение и остались в непонятках. В заказе был флет уайт на кокосовом. Заплатили, получили, вышли на улицу и поняли, что видимо бариста ошибся, или кофемашина дала сбой. В стакане был обычный американо без намека на молоко (и по вкусу, и по виду).

Вернулись, начали переделывать, парень бармен сделал кофе и передавая его нам сказал, цитата "запомните, во флетвайте мало молока, а я вам сделал уже латте".

Я конечно не эксперт в работе с клиентами, но хотелось бы ходить в Ваше заведение за вкусной едой и кофе, а не для обучения и "запоминания".

Если же бариста прав, и в Вашем флете действительно чайная ложка молока, которую легко спутать с пенкой эспрессо, хотелось бы получать информацию об этом заранее, ведь есть хоть и размытые но стандарты приготовления кофейных напитков, где флет не похож на американо.

А синамен с корицей был хорошим.