- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Я бывший постоянный клиент. Веду дневник, считаю каллории, для меня важен реальный объем продукта, поэтому решила убедиться и взвесить капучино, заявленным объемом 400мл, вес составил 260гр! Проконсультировалась с технологом по ОП, она подтвердила мои выводы, что это обман покупателей. Отвлекают большим стаканом. Очень, очень неприятно. К отзыву...
Я бывший постоянный клиент. Веду дневник, считаю каллории, для меня важен реальный объем продукта, поэтому решила убедиться и взвесить капучино, заявленным объемом 400мл, вес составил 260гр! Проконсультировалась с технологом по ОП, она подтвердила мои выводы, что это обман покупателей. Отвлекают большим стаканом. Очень, очень неприятно. К отзыву приложила 2 фото, вес капучино 400мл в кузине и вес капучино 350мл в дуднике.
А вы как взвешиваете миллилитры граммами?
У капучино процентов 30 - это пена, она невесомая, оно равным никогда не будет…
Технолог, с которой я консультировалась, сказала, что примерно должно быть приближено к 1мг=1гр, хотя 100% это справедливо только для воды. Я специально фото капучино 350мл с весом 360гр из Дудник приложила, чтобы показать, что не везле так. Хотела бы комментарий от кузина увидеть
а вы стаканы прежде взвесили ( сухие)?😅
дудник нельзя назвать эталоном по напиткам, это тоже в корне не верно, что у них капучино такой тяжелый)
У эспрессо одна плотность и тяжесть, там практически в два раза вес и миллилитры отличаются, у молока другая плотность и тяжесть. У каждой кофейни свои Технологические Карты - то есть, сколько миллилитров молока они наливают на напиток. Как я говорил выше, неотъемлемая часть капучино - пенка, у которой нет веса.
Поэтому весы Вам тут не помогут, тем более что вместе со стаканом взвешиваете)
Вообще советую не ходить ни в одну, ни в другую кофейню, они обе далеко от хорошего уровня 🙂
Понятно, что у кузины имеется недовес, тут не в защиту им