ПэтБир

Привет, руководство и такие же фанаты, как и я, сети Пэт&Бир.Напишу максимально честный и развёрнутый отзыв, пожалуй, о самой клиентоорентированной сети города на Оби. Немного скажу о себе, чисто для понимания руководством моей компетентности -я являюсь руководителем филиала международной компании и имею диплом эксперта в области HR и PR,поэтому буду судить строго ))

Мой опыт знакомства с данной сетью основывается, исключительно, на магазине по адресу Кошурникова 24/1 (как я понимаю, флагманский). Сам магазин очень подкупает своими масштабами и стоит особняком, не просто в городе, а в самой индустрии розничной торговли алкоголем. Главное преимущество "на входе" - конечно же, ассортимент и холодильная камера для бутылочно/баночного пива.Главный минус на входе- абсолютно убогие полки для штучной продукции(снеки,лимонады). В магазине, где присутствуют элементы дерева- кощунство использовать полки "а-ля 90 года"🤦‍♂. За холодильником с мороженым располагается что-то вроде склада, который закрывается рольставней, но она почему-то постоянно открыта, из-за чего возникает чувство "дискаунтера".

Как и в любом заведении, орентированном на массы, ключевым звеном является персонал,тут он просто "ах",но - отчасти. Нет, вы не подумайте, они все максимально дружелюбные, а беда в том, что некоторые черезчур. Не раз наблюдала присутствие хабальства в поведении отдельных сотрудников. Персонал не должен "ржать", а должен "зеркалить" клиента в допустимых рамках. Тут этого не умеют. Встречают (видимо, частых) покупателей возгласами и общением, как будто дома.Что касаемо кухни, открывшейся только в данном магазине - напишу коротко, "вкусно, но долго". Неоправдано долго,и это не касается работы продавцов,а именно кухни. Данные подопечные не шевелятся, от слова "совсем",как будто на глиняных ногах и боятся разбиться. Но! Правда - вкусно😋

Выбор по закуске иногда крайне удивляет- либо густо, либо пусто.

Основной ассортимент,конечно, удивляет. Персонал обучен основам (и это видно),а вот углублённо о крафте... увы. Я пообщалась на языке, понятном мне, только с Михаилом, и то только, когда его позвали специально, этот перец оказался мастером зезеркалья. Из персонала мне "глубоко" повезло пообщаться с Юлей - это мастер соблазнения "на покушать"😋. Запомнилась Виолетта -максимум дружелюбности, причём, ненавязчивой. Light обслуживание это про неё 😌Резюмирую: хотите зайти за настроением?Вам в Пэт&Бир! Вам понравилось пиво, но не знаете с кем его обсудить? Вам в Пэт&Бир!Вы не алконавт, а чисто пожрать?Вам в Пэт&Бир