Перчини

Начну с того, что мы периодически сюда приходили покушать на протяжении года, так что с меню хорошо знакомы. В целом, всегда все было нормально, звёзд с неба, может, и не хватают, со скоростью иногда случаются проблемки, конечно, но это и не фастфуд все же, а вполне себе крепкий сетевой ресторанчик.

Однако сегодня было не очень совершенно все. Ну либо у нас было чересчур много времени, чтобы все замечать, потому что кормить нас не хотели слишком долго.

Вторник, не сильно поздний вечер, казалось бы, что могло пойти не так. Посадка плотная, но свободные места есть. Нас встретили-проводили, выдали меню. Мы сразу обратили внимание, что оно обновилось, что-то из меню убрали, что-то добавили, в общем, ничего критичного.

Минут через 10 ожидания приняли заказ. Выбрали бифштекс из говядины, бифштекс из курицы, ягодный чай. Начнём с того, что говядины и выбранного чая, то есть треть выбранных позиций, отсутствует. Ок, не гордые, перевыбрали: 2 бифштекса из курицы и другой какой-то чай. О времени ожидания при приёме заказа не сообщали.

Ждём ждём, видим как на баре замешали наш чай. Чай стоит на баре, мы сидим на диване. Чай стоит, мы сидим. Запомнилось потому, что проще было самим забрать, но постеснялись) Таки пришёл официант, сгреб наш чай со стойки и гулял с ним где-то по залу минут 5, хотя мы сидели прям возле стойки. Принесли чай, мы начали разливать, в каплесборнике прилагаемого к чаю ситечка было немало так воды. Забрызгаюсь сами, залили стол, неприятно. Но не страшно.

Сидим ждём, от скуки разглядываем происходящее вокруг. А вокруг вот что: весь диванчик, на котором мы сидели, в крошках. За угловым столиком расположились молодой человек и девушка, последняя, наверное, руководитель, потому что мы её периодически там видим, работает за этим столиком с ноутбуком и перемещается свободно по залу и служебным пространствам. На их столике помимо рабочих вещей тарелка с кучей каких-то огрызков, которые так никто и не попытался убрать. Наверное, так надо.

Нам принесли приборы - ножи разные, хотя блюда заказали одинаковые. Наверное, одинаковых ножей нет.

Мы все ждём наш заказ.

Подходит официант, по своей инициативе, и сообщил что наши котлетки вот-вот, буквально 4 минутки и будут у нас. Мы обрадовались и даже перестали разглядывать все, что вокруг. Прошло 4 минуты, 14...котлеток все нет.

Тем временем дама администратор начала собираться. К ней подошёл бармен начал выяснять откуда она брала деньги - из сейфа или из кассы. Вроде тихо общались, но прям у нашего столика, напрягаться, чтоб услышать не пришлось. А мне вот это зачем узнавать было?)) далее дама взяла пальто и пошла надевать его за барной стойкой. Верхнюю одежду. За баром. Там же поправила причёску (за баром!), там же накрасила губы, там же поискала что-то в сумке. Надеюсь, за баром нет открытой еды.

Дама ушла, а котлеты к нам не пришли. В общем и целом прождали мы наши блюда минут 40-50. С момента обещанных 4 минут тоже прошло раз 5 по 4 минуты. Зачем обещать и почему бы не подойти потом и не рассказать, почему с 4мя минутами не вышло в итоге?

Ладно, бывает.

Но вот вишенкой на тортике оказалось то, что вместе с меню изменили рецепт. Буквально пару недель назад этот бифштекс продавался с изумительной пастой в великолепном соусе!!!

А теперь изменили саму пасту, изменили соус, и это в итоге какие-то толстые жёсткие макаронищи, плавающие в жирной бесвкусной водичке. Отвратительно.

Хорошо, хоть сам бифштекс остался прежним.

В общем, неприятно было там находиться сегодня. И невкусно. Одна звезда бонусом за официанта - он стоически выдержал мою оценку обновлённого рецепта и объяснил, что рецептуру действительно изменили.

И уберите крошки с диванов. И верните соус, то, что было сегодня - кошмар.