Respublica

Довелось впервые пообедать в этом баре. Зашли туда практически в час пик, сели за единственный пустой столик. Предсказуемо долго ждали свой заказ, но оно того стоило))) такой божественной пасты с морепродуктами я еще не ел, это нечто! Салат Максим - мое почтение, действительно МЯСНОЙ салат, свежая зелень, пармезан - всё гармонично, вкусно и нажористо :))) но самое поразительное даже не это. Похоже, Республика - единственное место в городе, где умеют (и не ленятся) правильно чистить креветок! Я аж глазам не поверил. Повар - золото, берегите его =) ну и конечно цены. Глядя в чек, я начал подозревать, что Республика - социалистическая :) очень круто, придем ещё!