- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Всегда ходила к вам поесть либо сидру попить, а тут решила попробовать, как тут готовят кофе. Взяла эспрессо - и о боже мой, это было прекрасно, это был лучший эспрессо за последнее время (а в моей жизни много эспрессо). Идеально сбалансированный. Ребята, что за кофейный бог стоит у вас за кофемашиной? Я сидела на веранде и, увы, не видела, кто там...
Всегда ходила к вам поесть либо сидру попить, а тут решила попробовать, как тут готовят кофе. Взяла эспрессо - и о боже мой, это было прекрасно, это был лучший эспрессо за последнее время (а в моей жизни много эспрессо). Идеально сбалансированный. Ребята, что за кофейный бог стоит у вас за кофемашиной? Я сидела на веранде и, увы, не видела, кто там работает, но официант в ответ на моё восхищение улыбнулся и сказал: да, у нас там профессионал.
История имеет продолжение. На следующий день я прилетела к вам в надежде повторить впечатление, заказала себе ещё один эспрессо - и что же. Эспрессо был хорош, но не более того. Обычный хороший эспрессо. Я уточнила - и действительно, сегодня на кофемашине стоит уже другой человек, вот так-то (что ничуть не отменяет его мастерства, потому что обычный хороший эспрессо - это уже немало:)).
Ребята, кто у вас там так идеально готовит кофе, расскажите плизз?
Серега наш кофейный царь и бог) Просто человек, который влюблен в свое дело и в свой продукт. Для нас это залог успеха и вкуса у любого продукта. Кстати, Святослава (второй наш бариста) тоже профессионал своего дела) Но Серёгин эспрессо-- это бомба)
Серега наш кофейный царь и бог) Просто человек, который влюблен в свое дело и в свой продукт. Для нас это залог успеха и вкуса у любого продукта. Кстати, Святослава (второй наш бариста) тоже профессионал своего дела) Но Серёгин эспрессо-- это бомба)