soroka9012

Сегодня посетили новый ресторан-кафе "Пекин сити". Зал небольшой, но уютный, приятное сочетание цветов, удобные диванчики. Из хорошего это все...

Во-первых, это меню. Меню - это отдельная тема! Оформлено в прозрачную пластиковую офисную папку с мультифорами, на обычных а4 без фотографий блюд. Кроме того, очень маленький выбор, блюда не китайские а только отдаленно напоминающие их, супов в меню нет вообще. Выбрали блюдо с говядиной но ее не было вообще, из воды оказалась только карачинская, в меню чай только в пакетиках, но под пытками официант принесла чай в чайнике (неизвестно, может свой из дома).

Маленький плюс - блюда принесли довольно быстро. Мясные блюда приготовили минут за 10 ( возможно, заготовка)

Во-вторых, это вкус. Попробовав свинину, стало ясно, что ее почти не готовили. Свинина очень жесткая, как подошва кирзового сапога, грибы которые входили в блюдо, нужно было искать под микроскопом, соус был похож на настоящий только на внешний вид. На вкус это соленая субстанция замешанная хз чем и луком, два разных блюда оформили совершенно одинаково и как в советской столовке: огурчиком и помидоркой. Свинина в кисло-сладком соусе была САЛОМ на 70%. На гарнир рис обычный. Нет таких блюд которые идут с гарниром, из вкусного были неплох картофель фри и немецкое пиво. Спасибо Барнаульскому пивзаводу, не подкачал как всегда, я тебя узнаю из 1000.

Итог: ожидали намного большего от нового заведения, лучше бы вложили деньги в разработку меню, чем в рекламу, в Бердске практически негде поесть нормально, и вы не оправдали ожиданий. Нужно сменить технолога или хотя бы отправить его куда-нибудь посмотреть восточную кухню. Так же, стоит расширить меню минимум в 2 раза, выбора нет вообще. Хотелось бы, чтобы задумались о выборе поставщиков, так как качество блюд очень страдает из-за некачественного сырья. Друзья, хотелось бы услышать ваши отзывы об этом заведении. Может быть, именно в этот день и именно нам попалась невкусная еда.