dflou

Сервис - атас. Звонил 3 раза. На третий раз бедолага взял трубку. И голосом с неким раздражением сказал, что у него сейчас клиенты, он перезвонит через 10 минут. Идёт 3 час - наверное забыл как пользоваться телефоном. Продублировал заказ в ватс аппе - ноль реакции.

Наверное доедает свой контейнер с рисом, ему некогда. Названивают тут всякие.

Если хотите и дальше терять деньги и постоянных клиентов, вы двигаетесь в абсолютно правильном направлении.

Такой большой сети наверное можно нанять операторов на телефон, чтобы бедолага качек с контейнером не разрывался туда-сюда.

А если всё таки придерживаетесь концепции "и жнец и на трубе игрец"- то шрафуйте и следите за своими продавцами, чтобы они не допускали такого отношения к покупателям.

В итоге заказал товар на красном, 57. Оформление заняло пару минут. Учитесь неумехи.

Я разочарован честно. Не сказать что атлас на левом берегу, мой фаворит. Но там по крайней мере уютно сидеть.

В этом филиале, как бы вам сказать: из ремонта и интерьера покрасили стены в серую декоративную штукатурку всё.

За «вип комнату» доплата 300р, когда бронируешь об этом не предупреждают.

В «вип комнате» также просто покрашены стены, весят кранштейны под плойку и телевизор, и даже нет интернета.

В наше время, при такой огромной конкуренции, открывать такое-это просто плевок в сторону ваших гостей.

Я понимаю, бизнес процессы, хочется открыться побыстрее-но это не значит открывать недоделанную кальянную, где вчера покрасили стены, еще пахнет краской-а сегодня сидим мы в пустой комнате без интернета.

Тех открытие-окей. Если у вас випка не готова не берите за нее доплату. И сделайте пока кальян 700р, коли из интерьера только штукатурка.

Вроде бы большая сеть, франшиза. Странно, что нет понимания, что открывая такую сырую во всех смыслах кальянную, вы отпугнете 50% гостей, которые пришли в новое заведение. В числе этих 50% теперь и я.

И даже сладкая тарелка не спасает ситуацию. У меня даже была мысль уйти к вашим «умирающим» коллегам-соседям. А это о многом говорит.

Как и у любого заведения есть свои плюсы и минусы.

Допустим очень жарко в зале-с этим надо что он делать.

Но, отмечу, что на мой взгляд заведение правильно себя позиционирует-скорее как лаундж-ресторан. Где ты можешь просто придти и покушать, никто тебе не навязывает кальян и прочие услуги.

Я был приятно удивлен этим фактом. Не хотел курить, просто зашел после тренировки, 15 мин поел и ушел. При практически пустой посадке заведение заработало 1,5к.

Это на заметку 100 остальным центрам паровых коктейлей в городе.

«Вы должны заказать кальян», «Вас пятеро-вы должны заказать 60 кальянов»; «Мы ресторан, но у нас без кальяна поесть нельзя»

Никому я ничего не должен-успокойтесь.

Елкам респект за адекватный подход. И за правильное бизнес планирование.

Если я не хочу курить кальян-а мне его навязывают. Я пойду просто в ресторан. А хваленный лаундж бар потеряет 20 таких же гостей, которые за 15 мин оставят 1,5-2к.