COFFEE COLLECTIVE

Одна из самых любимых кофеен в городе, можно сказать,я ваш постоянный гость и друзей привожу) да и рекомендую не стыдясь,но ребят вы меня опечалил с вашей альтернативой.

заказала v60,спросили какую я хочу,говорю:" мне пожалуйста что-нибудь сладкое." Ответили хорошо,не сказали что варят.ждала я свою воронку 15 мину,но да ладно может были чеки которые я не видела,но в зале все сидели с заказами да и не особо много было людей.

Подали мне воронку "сладкую" ,а если быть точнее то,горькую😅. К заказу не приложили ни какой информации по зерну.

Пробую и понимаю,что горечь идёт не от того что,его приготовили не правильно,а от того что,это вкус зерна такой.

Подхожу к бариста,спрашиваю пачку с зерном чтобы ознакомиться с дескриптами мне дают пачку и озвучивают дескрипты : "нотки дуба,табака.." сказали что-то ещё но, уже не вспомню но, точно помню что,сказали мытая обработка. Ребят ну везде мимо, кофе и не кислый, и не сладкий>< просто,я что-то не помню чтобы, мытая обработка давала сладость🧐

Так что,за своим латте вернусь,а вот на счёте альтернативы ещё подумаю...

Кто о чем,а пингвины,как всегда, хотят холодный латте круглый год. Зимой их не везде готовы порадовать этим напитком,так что в КК я сразу же решила у кассы осведомиться,сделают ли мне айслате. Ответ сотрудника с татуировкой Mom(бейджев нет):"Нууу...теоретически,да..."(неуверенно). Я уточняю :"Так сделаете или нет?". Тогда уже мне подтвердили более определенно.

Там же,у кассы,решила перекинуться парой слов с персоналом, как делаю в "Чашке",но не тут-то было. Моя нейтральная реплика была проигнорирована. Ну и ладно,гостеприимство должно быть инскренним,не стала навязываться.

В зале посетителей было довольно много,я расположилась на высоком стульчике у входа. Он жесткий,неудобный,зато стол оптимальной высоты,чтобы почитать журнал и сделать некоторые письменные заметки . Посуду от предыдущего посетителя убрала сама,но неубранные столы я уже встречала в этой сети,не удивилась. Во второе мое посещение встретила те же грязные столы(фото).

Температура в помещении оптимальная даже у входной зоны. Интерьер современный,сдержанный.

Кофе приготовили в течение мин 8-10,очень вкусный,как я люблю. И выглядел стаканчик привлекательно. Но качество нестабильно:в следующий визит через 2 дня кофейный вкус был слабо различим в том же напитке, да и льда пожалели.

Разницы в стоимости на " с собой" и в зале,нет. Большая порция айслатте стоит 160 рублей. Еще подумываю попробовать местный поке и безглютеновые конфеты.

Вопрос:сотрудники точно хотят тут работать или их посетители реально напрягают? Я сама взяла меню ,когда пила кофе,думала взять что-то интересненькое,но спросить ,не приглянулось ли чего,никто так и не подошёл. Вы ж работаете в индустрии гостеприимства,не?

В заключении,сортирная тема. Он тут один при примерно 15 столиках в зале. Естественно,пришлось постоять в очереди. Ну хоть зеркало там в коридоре нашла,медведь попросил сделать селфи .