Пельмень-кафе

Сегодня в честь праздника решил порадовать себя вкусным обедом, но тут возник вопрос: 'что же взять?'. Вьетнамки - надоели, роллы и пицца - не соответствует празднику, бузы - тоже наелся уже, и вот в 2гис нахожу это кафе, и, начитавшись отзывов, выдвигаюсь в путь.

Коротко расскажу про интерьер, так как это не самое важное: Очень светлый небольшой зал со столиками, с барной стойкой у окна, можно наблюдать за вокзальной магистралью во время обеда, все чисто и аккуратно, никаких липких столов и т.д. замечено не было.

На кассе и на кухне очень приятные женщины, все улыбаются и прям видно, что здесь ты поешь, как дома.

Взял на пробу 20шт. пельменей мясных, 12шт. вареников с сыром и зеленью, витаминный салат.

1. Салат простой и вкусный: хрустящая капуста, хрустящий болгарский перец, сладкая заправка. Отличное дополнение к пельменям.

2. Собственно сами пельмени: ну это огонь, единственную ошибку, которую с ними можно совершить - это взять или мало или сильно много, потому что залетают они, как дети в школу :) сначала хотел посчитать, сколько их, но увлекся и забыл про это. Тесто тонкое, фарш вкусный, очень отличается от магазинных, нет противной отрыжки после(уж, извините за такие подробности, но это важно). Пельмешки политы маслом, чтобы не слипались, парочка у меня порвалась, но это позволило увидеть, сколько из них выливается бульона и его немало, что круто. За пельмени однозначная 5ка!

3. Вареники с сыром и зеленью: тоже отвал башки, сразу же вспомнил, как я ел такие у родственников в деревне на юге. Не сухие, начинки достаточно и начинка вкусная, зелень не перебивает вкус сыра.

В итоге скажу, что вкусно, приятно, своих денег стоит на все 200% и зайду ещё не один раз и скорее всего ещё возьму домой заморозку)

В следующий раз хочу попробовать печень, очень ее люблю, но много где ее не умеют готовить.

Процветания и стабильности вам!

Что я могу сказать. Давно ходил в это кафе. Еще на Урицкого несколько лет хотел на обед. Потом Коронка, удаленка и смена места работы. Как-то проходя мимо увидел разрисованную стену - было немного грустно.

А потом ребенок сказал, что переехали и висит карта с новым месторасположением. Но как-то у ту сторону не было дороги.

И вот летом так получилось, что несколько раз были в тех местах и обновил впечатление. К сожалению доступ к Флампу восстановил только сейчас и таки решил написать отзыв.

Что могу сказать:

1. Пельмени по-прежнему вполне себе. Кстати, те кто приходит в первый раз: учтите, что пельмени варят под заказ, поэтому их приходится ждать. Как-то был свидетелем разборок на эту тему.

2. Весьма неплохи вареники с сыром.

3. Хороша печень (а хорошей печени в городе поесть мало где можно)

4. Неплохие порции гарниров (а то в других местах иногда положат пару ложек).

5. Очень понравились блины. Они по вкусу очень похожи на домашние. Не те блины, которые делают в "Русских бликах", а именно домашние на чугунной сковороде.

В общем впечатление сугубо положительно. Радует, что место где хорошее качество, не сильно высокие цены.

Надеюсь, что здесь будете работать не меньше, чем на Урицкого