Вино, так же как и часы, нельзя покупать целенаправленно. Это должна быть лёгкая необременяющая покупка. Вино, так же как и часы, должны служить вам и вашим интересам, а не наоборот. Только тогда это подарит вам удовольствие.
Сейчас я ещё не сделал ни одного глотка, я просто открыл и начинаю только «слышать» эту бутылку. Когда вино стоит у вас на...
Показать целиком
Вино, так же как и часы, нельзя покупать целенаправленно. Это должна быть лёгкая необременяющая покупка. Вино, так же как и часы, должны служить вам и вашим интересам, а не наоборот. Только тогда это подарит вам удовольствие.
Сейчас я ещё не сделал ни одного глотка, я просто открыл и начинаю только «слышать» эту бутылку. Когда вино стоит у вас на столе, вы её открыли и даже не налив слышите весь букет ароматов этого вина, то это показатель наивысшего уровня исполнения виноделов. Пока что я просто ем яблоко и готовлюсь сделать первый глоток. Отзыв будет дополнен.
Дополняю по этому вину:
- Цвет кирпичный говорит о том, что перед вами серьёзный продукт. Но это если вслепую пробуете.
- Нос сразу говорит, что это 100% Санджовезе высочайшего уровня. Он бывает двух типов: за несколько тысячных купюр или за десяток и всё, что выше. Те, что подешевле, но не дешевле 3000, пить можно, но готовьтесь к войне (мой прошлый отзыв о Санджовезе). Описывать и раскладывать его на составляющие нет смысла, тот, кто нюхал эту палитру Санджовезе, тот запомнит на всю жизнь. А словесное описание только запутает неопытного читателя. Могу лишь сказать, что этот запах соответствует самым серьёзным намерениям, какая бы ситуация не сопровождала момент распития этого вина. Плюс фактор отчётливой «слышимости» ароматов сразу после открытия делает +50% серьёзности продукта.
- Вкус. Ровно один раз пригубил и чуть не пустил слезу. Вспомнил все свои встречи с этим сортом винограда, как будто бы полжизни перед глазами пролетело. Никаких драк, как прежде. Никаких размышлений — ты сразу попадаешь в рай. Честно, я не готов был сразу к раю... Но факт есть факт. И опять нет смысла что-то раскладывать на вкусы, это без вариантов выдающееся вино. Каждый тут найдёт что-то своё.
Советую это вино в том числе именно женщинам. Или, если вы пьёте в формате «он и она», то ему возьмите Брунеллочку от Банфи, а себе эту. И кайфуйте, как я.
пы.сы.
Отдельно хочу дополнить о такой «незначительной» детали, как пробка и сам момент отштопыривания, если можно так выразиться. Надеюсь, тут есть поклонники вин? То вот вы-то меня и поймёте. И поймёте весь тот тактильный кайф, когда ты вставляешь свой фамильный штопор в пробку, и даже если этикетка у этой бутылки скрыта, то ты уже понимаешь, какой уровень тебя ждёт. Потом достаёшь её, трогаешь... И опять кайфуешь, осознавая и сравнивая со всем, что ты до этого трогал. Пробки от вин - это свой отдельный мир, который тоже очень важен.
пы.пы.сы.
И спасибо юной девушке, к которой я обратился с небольшим вопросом и с которой мы так приятно, почти неформально, покурлыкали о вине.
