Сыроварня

Вскоре после открытия "Сыроварни" на Ленина 25, мы посетили данное заведение 07 октября 2018г.... Неудобства начались с момента первого звонка... Дозвониться было не просто, 30 минут "вторым" в очереди ожидания, чтобы записаться на бронь столика на 5-6 человек.... приехали к назначенному времени.... в списке нас не оказалось.... предложили присесть к чему-то, типа барной стойки... после переговоров, выделили столик под холодным кондиционером... ПИЦЦА: с момента заказа, до момента подачи пиццы прошло 40 минут (обещали 10минут)... тесто, похоже на обычную лепешку с центрального рынка, сухарик по краям, и мягкая как бумага к центру, когда берешь треугольник пиццы в руку, она просто сворачивается и все ее содержимое падает в тарелку... ГОРЯЧЕЕ: горячее подали через 1ч25мин, и только после того, как пригласили второй раз официанта... СПАГЕТТИ болоньезе, обычная лапша (не понятно где именно спагетти), перемешанная!!!! с каким-то красным соусом, первый раз в жизни видел, чтобы болоньезе был перемешан с лапшой, как лапша "по-флотски", по вкусу похожим на кетчуп, о том, что это спагетти, можно только вспомнить из меню и столовой ложки, которую обычно подают к спагетти, могу сказать, что ложка даже не потребовалась, чтобы это "спагетти" накручивать на вилку, т.к. спагетти были маленькими и короткими, переваренными так, что просто размазывались вилкой (спагетти подали теплым, не горячим, по ощущениям, разогретыми в микроволновке, наверное поэтому и были размазня, а не альденто)... вкуса болоньезе не было и в помине.... повторюсь, лапша-спагетти было просто перемешано с этим соусом (кетчупом) и кусочками фарша... посыпано укропом... ТРЕСКА: треска с винным соусом, да, соус был великолепным, а рыба резиновая, т.к. было передержана при приготовлении. Из 5 балов, только 3 за понты и не включение в чек этого спагетти и рыбы.... а так 1, много понтов, а толку мало...