Сыроварня

Ну Сыроварня - это любовь. Мне нравится здесь обедать, нравится заказывать закуски на праздники, что существенно сокращает время готовки. Правда 2 раза забывали что-то положить, но успевали понять свою ошибку ещё до того как приезжал курьер (выдимо пакет терялся))) и отправляли ещё одного курьера в догонку.

Обожаю фокаччу с бурратой и салат со страчателлой, всегда добавляю лосось - он здесь свежайший! В прочем, как и всё остальное. Действительное прекрасное место. Обычно берем столик ближе к игровой комнате и отправляем ребенка туда - это идеально, так как можно следить за детьми через огромное круглое окно. В общем, люблю сюда приходить с мужем, подругами, всей семьей. Вкусно и душевно.

Из плюсов красивый интерьер, украшен под новый год, местоположение, еда на уровне претензий никаких)

Из минусов

Чтоб забронировать столик позвонив даже в 12-13 дня пятницы трубку не возьмут.

На входе совсем не приветливые хостес и целая арава смотрят осуждающим взглядом , так еще проводив за столик меню тупо в руки отдала и ушла, на выходе посмотрели и не попрощались.

последние два визита в Сыроварню прошли так хорошо, что хочется это отдельно отметить.

во-первых, как замечательно прошел наш традиционный ужин в Сыроварне по случаю годовщины свадьбы! Пять лет назад мы уютно отмечали здесь саму свадьбу, поэтому каждая годовщина здесь - очень тёплая традиция для нас.

идеальным было всё: и вкус блюд, и скорость подачи, и обслуживание.

бутылка вина стояла поодаль в ведёрке со льдом, но нам так оперативно подливали и и вино, и воду, что ни разу не возникло заминки с этим.

идеальная степень прожарки и рыбы, и мяса. невероятный свежий воздушный хлеб к страчателле. тёплое поздравление от команды. одно удовольствие продолжать праздник в такой атмосфере!

следующий поход тоже принёс самые положительные эмоции, начиная от

приятного открытия интересного способа поедания хлеба по средиземноморскому рецепту (который поведала нам официант), заканчивая наслаждением десертами (чизкейк с манго и маракуйей - особый восторг!).

очень рекомендую это место и с радостью вернусь еще много раз :)

Посещала данный ресторан регулярно на протяжении последних лет трёх, если не больше, поэтому есть определенное представление о динамике положения дел в заведении. Порции за прошедшее время уменьшились существенно, условные свиные ребра похудели раза так в два, цены увеличились в пределах 30% в зависимости от позиции, фокачча с бураттой ныне обходится в 1000 рублей, против 700, которые она стоила относительно недавно, реальный средний чек на человека значительно превышает 2к и это без алкоголя. Качество очень нестабильно, та же фокачча в половине случаев сожжена, кальяны на грани потребности, обслуживание скатилось с хорошего до "как карта ляжет". Раньше это место стоило посещения, в текущих реалиях ходить сюда стало бессмысленно, потому что есть неисчислимое количество альтернатив где будет лучше и дешевле и в плане еды, и в плане сервиса, и в довесок за меньшие деньги. Что-то поменять может только откат к более приземлённым ценникам, но когда такое было, поэтому с такими аппетитами пусть господин Новиков сам здесь кушает