Сыроварня

последние два визита в Сыроварню прошли так хорошо, что хочется это отдельно отметить.

во-первых, как замечательно прошел наш традиционный ужин в Сыроварне по случаю годовщины свадьбы! Пять лет назад мы уютно отмечали здесь саму свадьбу, поэтому каждая годовщина здесь - очень тёплая традиция для нас.

идеальным было всё: и вкус блюд, и скорость подачи, и обслуживание.

бутылка вина стояла поодаль в ведёрке со льдом, но нам так оперативно подливали и и вино, и воду, что ни разу не возникло заминки с этим.

идеальная степень прожарки и рыбы, и мяса. невероятный свежий воздушный хлеб к страчателле. тёплое поздравление от команды. одно удовольствие продолжать праздник в такой атмосфере!

следующий поход тоже принёс самые положительные эмоции, начиная от

приятного открытия интересного способа поедания хлеба по средиземноморскому рецепту (который поведала нам официант), заканчивая наслаждением десертами (чизкейк с манго и маракуйей - особый восторг!).

очень рекомендую это место и с радостью вернусь еще много раз :)

Посещала данный ресторан регулярно на протяжении последних лет трёх, если не больше, поэтому есть определенное представление о динамике положения дел в заведении. Порции за прошедшее время уменьшились существенно, условные свиные ребра похудели раза так в два, цены увеличились в пределах 30% в зависимости от позиции, фокачча с бураттой ныне обходится в 1000 рублей, против 700, которые она стоила относительно недавно, реальный средний чек на человека значительно превышает 2к и это без алкоголя. Качество очень нестабильно, та же фокачча в половине случаев сожжена, кальяны на грани потребности, обслуживание скатилось с хорошего до "как карта ляжет". Раньше это место стоило посещения, в текущих реалиях ходить сюда стало бессмысленно, потому что есть неисчислимое количество альтернатив где будет лучше и дешевле и в плане еды, и в плане сервиса, и в довесок за меньшие деньги. Что-то поменять может только откат к более приземлённым ценникам, но когда такое было, поэтому с такими аппетитами пусть господин Новиков сам здесь кушает

Тем кто думает куда сходить очень вкусно поесть и посидеть в красивом месте, вам сюда! Несмотря на то, что цены выше среднего - порции не маленькие. Обслуживал официантка Анастасия, очень улыбчивая, совершенно не стеснялась и мы подхватили эту волну. Восхитительный ресторан, меню максимально понятное и видно, что все сотрудники профессионалы своего дела. Придем к вам еще, обязательно!