Vaffel

Впечатление больше положительное от данного места, но есть пара жирных минусов. Но начну с плюсов всё же))) Вафли на вкус очень понравились - сытные, много ингредиентов в обильных начинках, необычные сочетания вкусов - соленого/кислого/сладкого. Съели на двоих по одной вафле большого размера (Индиана Джонс и Гавайская) и одну маленькую (Джокер) пополам - и просто выкатились круглой формы из этого заведения. Чай в чайнике был тоже вкусным. Теперь о минусах. Как там гласит ваш слоган? "Теплая кухня северной страны", вроде так? Но по факту кухня оказалась совсем не теплой. Сами вафли (то что из теста) были еле теплыми, а начинка внутри вообще холодной. Некоторые ингредиенты видимо вообще только из холодильника. При этом вафли все равно остались вкусными, но если бы они были ещё и горячими (или хотя-бы очень теплыми) - было бы вообще замечательно. И заказ несли 30 минут. Для стритфуда, а на вывеске у вас есть слово стритфуд, я считаю это слишком долго. Ставлю авансом 4 звезды, надеюсь что исправите недочеты.

Зашли сегодня поужинать - сплошное разочарование. Капучино испортить - это прям надо постараться, чуть тёплая жижа, вкуса кофе нет от слова совсем, похлебали молочка бледно-кофейного цвета. Рисунка на пене нет, сама пена жидкая, никакая. Вафля Штрудель бледная, как поганка, внутри абсолютно сырое тесто. Начинка такая скудная, что её в закрытом состоянии даже не видно, я заглянула внутрь - реденько накиданы кубики яблок тоненьким слоем. Вафля BBQ с остывшей начинкой, соус кислятина какая-то, на фоне соуса все остальные ингредиенты вообще не чувствуются, словно безвкусные. При этом заведение пустое, на весь зал была одна пара за столиком, представляю, как там готовят при полной посадке. Отдали почти 1,5тыс и не поняли, откуда такие положительные отзывы.

Как можно понять по названию, в меню тут в основном вафли. При изучении меню выяснилось, что выбор их довольно велик - есть и сладкие, и с нажористыми добавками. Некоторые представлены только в одном варианте размера порции, некоторые в двух - маленькая и большая. Исходя из размера и граммовки, одной вафлей, даже большой, взрослый дядя скорее всего не наестся. Но брать две большие мне тоже показалось излишним. Поэтому взял одну большую "Хантер" и одну маленькую "Индиана Джонс". Хотя брать маленькие в общем-то может быть невыгодно - они стоят ненамного дешевле, а меньше раза в два. Так, например, у того же "Хантера" большая стоила, кажется, 380 рублей, а маленькая - 280.

Заказ принесли весьма быстро - официантка сказала, что будут их готовить минут 15, и я уж было настроился на долгое унылое ожидание. Но нет, сделали намного быстрее, минут за 5-7, наверное. Возможно, это потому, что в зале, кроме меня, почти не было посетителей. Так что не поручусь, что здесь всегда так быстро все делают.

Вафля "Индиана Джонс" удивила довольно необычным подбором содержимого. Уж не знаю, при чем здесь бравый искатель древних реликвий, но присутствовали курица, яблоко, нарезанное круглыми ломтиками, сыр, брусничный соус и что-то типа горчичного майонеза. Впрочем, все это давало очень приятный и необычный вкус. Из нареканий - полоски зеленого салата так и норовят вывалиться, как бы аккуратно я ни старался это все употреблять. Впрочем, у меня ощущение, что они вываливаются всегда и отовсюду, когда их куда-то кладут, такая уж у них судьба в общепите.

"Хантер" оказался намного банальней, но не менее вкусным - бекон, кусочки колбасок, жареные грибы, кружочки маринованного огурца, и опять же, какой-то очень неплохой соус. Добротно и нажористо.

Немного о самих вафлях. Они реально вкусные, даже без учета начинки. У них просто идеальная для такого продукта текстура. Не подгорелые, не жесткие, но и не раскисшие от содержимого. Ощущение, что там в самом тесте присутствуют какие-то специи или добавки, у них даже цвет немного красноватый. Возможно, что-то томатное.

Ну и капучино здесь неплохой и не по самой устрашающей цене - 190 рублей за большую чашку.

Весьма достойное заведение, одним словом.

Место, в целом, симпатичное. Но отношение к клиентам отбивает какое-либо желание сюда ходить и возвращаться. Мы были здесь 2 раза, что первый раз несли заказ очень долго, что второй его просто не донесли. На второй ситуация ещё интереснее. Сделали заказ на самовывоз. К нам подошла девушка, записала его. В итоге, спустя полчаса мы спрашиваем, где заказ, как оказалось, нам его просто не занесли в базу, сказали, ожидать ещё 10 минут, то есть, в этом заведении, для того, чтобы приготовить вафли - необходимо 40 минут?)

Мы ждать не стали, но перед нами мало того, что не извинились, так ещё и не предложили как-то решить проблему, ссылаясь на то, что высокая загруженность, хотя когда мы пришли было не более 6 человек.

Клиентоориетированность - ваше всë👍👍👍

Время заказа 15.45 14 апреля )))