Наталья Мелехова

Так получилось, что вокруг моего дома несколько винных компаний открыли свои магазины, поэтому есть возможность сравнить ассортимент, цены, компетентность продавцов, саму атмосферу места. Хочу сказать, что Галерея Вин заметно выделяется качеством всего! Все продавцы доброжелательны и внимательны, но Вера с Натальей много могут рассказать о выбранном вине или ненавязчиво помочь с выбором. За много лет мы их очень полюбили. Желаем дальнейшего процветания Галерее Вин!

Сегодня попала совершенно случайно на официальное открытие. Не уверена была, что найдётся для меня местечко вечером, но чудесная девушка на входе нашла-таки для меня его, за что ей огромная от меня благодарность!

Меня обслуживал официант Артём, внимательный и расторопный: рассказал мне всё о заинтересовавших меня блюдах. В результате заказала салат "Тбилиси", жареные баклажаны с сыром и сациви.

Салат "Тбилиси" - гармоничное сочетание зелени, овощей, шампиньонов с заправкой.

Жареные баклажаны с сыром - замечательно! Даже не знаю, что это за сыр, пусть даже и называется обычным словом типа Сулугуни или Адыгейский, но такой нежный, да ещё завёрнутый в оболочку из баклажана....

Сациви - очень много куриной грудки! Если кто-то хочет хорошенько наесться, имеет смысл взять его. На мой вкус суховато, я бы добавила побольше соуса и зелени. Но я не грузинка, возможно, это правильное сациви, не знаю.

И бонус! Угостили хачапури с соусом! На этом блюде я сломалась - просто уже не вошло... Пришлось забрать с собой. На вид и запах ну очень вкусно!

Любовалась на открытый огонь, на котором повара готовили разные вкусности...

Часто покупаю в этом магазине мясо, полуфабрикаты (особенно нравятся сосиски и бифштексы - реально мясные). Продавцы очень внимательные, приветливые, всё расскажут, покажут. Иногда звоню в магазин, отвечают подробно, если нет необходимого в продаже, скажут, когда привезут. Рёбрышки порубят, мясо на фарш перекрутят.

Теперь появился ещё и рыбный отдел. Довольно большой ассортимент плюс птица (курицы, утки).

Хорошее место для покупок.

В пятницу, 20 декабря, Вера проводила дегустацию игристых вин! Мы узнали несколько новых терминов (перляж -количество, величина пузырьков и длительность процесса; на сколько оборотов закручивается пробка в бутылке, оказывается ровно на 6!; про тонкости производства этих вин в старину и на современных заводах)

По поводу прошедшей дегустации. Однозначно всем понравилось "Tartufo Brut" (Италия) - вкус напитка - перляж - стоимость: просто идеально! Его можно использовать в качестве аперетива. Очень лёгкое, приятное.

Следом за ним 45 широта (Кубань Вино) Брют. Классическое такое игристое вино (не путать с газированными напитками!). Но на мой вкус резковатое.

KAVA (Испания) похоже на Брют 45 широты. Оно и не удивительно - производители декларируют, что они делают вино по классической технологии.

Prosseco (Италия) приятный лёгкий напиток, вспомнилось тёплое, жаркое лето...

DEVAL креман де Луар, пожалуй, мне понравился запах этого напитка. каких-то особенностей по сравнению с вышеперечисленными я не ощутила. Наверное, из-за того, что пробовали в самом конце дегустации:)).

Благодарю Галерею вин и лично Веру за возможность познакомиться в преддверии праздников с новогодним ассортиментом!

Замечательный, волшебный магазинчик! Как в пещере Али Бабы здесь есть всё: и еда, и специи, и сладости, и одежда, и лекарства, и моющие средства, и косметика! Заходишь - и глаза разбегаются, не знаешь, с чего начать знакомится с этой богатой, экзотической страной. Но если и в самом деле потеряешься, тебе помогут встать уверенно на дорогу любви к Таю милые проводницы в этом непростом деле: Елена и Татьяна!