ljudamiro

В целом, нормальное заведение с летней верандой. Бывали и летом и зимой. Атмосфера хорошая. официанты приветливые. Ковиду отдается должное уважение (если это кого заботит) санайзеры, маски, все дела...

По поводу кухни: заказали тарелку к пиву. Никто не предупредил, что подача будет эффектной (жидкий дым). Да, было неожиданно и даже немного волшебством повеяло! Но как потом это есть? Запах жидкого дыма остается на продуктах, а это не очень-то приятно-есть химию, вместо закуски. Можно хотя бы предупреждать (не раскрывая все карты) " вам эффектную подачу или обычную"? Может за счет аромата вы пытаетесь скрыть не очень свежее блюдо?

Пиво: карта достойная-глаза разбегаются! Много перепробовала разных сортов, но от всего во рту четкий привкус мыла!

P.S. Тарелка на фото

Не знаю куда катится обслуживание в "ресторанах" нашего города.... "Суши Терра" никогда не отличались хорошей кухней, но по крайней мере раньше тут было достаточно персонала и чисто.

Зашли мы с подружкой попить кофе и пообщаться. На входе никто не встретил, мы увидели пустую летнюю веранду и почти пустой зал. Мы сами подошли к барной стойке, сказали, что сядем на летней веранде и попросили принести меню. Сесть некуда-все столы грязные! Попросили убрать-при нас управляющий нехотя повозил по столу тряпкой, разметая сахар. К слову, фото, которое я прикрепляю к отзыву, это то, что мы наблюдали на протяжении часа, пока были в заведении-никто так и не убрал с соседнего стола.

Я заказала кофе эспрессо, а подружка кофе "Сникерс". Мне кофе (ощущение,что сублимированный "Нескафе") принесли довольно быстро, а подружка сидела без кофе минут 25...Мы шутили, что у них нет шоколадки и персонал побежал за ней в "Быстроном". Так и оказалось! Без шуток. Кофе "Сникерс" отличается от "Капучино" маленьким огрызком шоколадки сверху) Напитками мы обе остались недовольны.

Расчет: долго пытались подозвать официанта...вообще было ощущение, что о нас все забыли-вставай и уходи, но мы честные) Подошла другая девушка, не та, что принимала заказ, не работал терминал безнала... Еще минут 10 ожидания и все-таки безналичная оплата провелась!

Да, не удивительно, что народу тут практически нет с таким обслуживанием(

Гастрономический тур, заведение №3

Ну что тут сказать...советовала я другое заведение, но мой друг, утомленный дорогой с Северобайкальска, совсем не хотел прогуляться до площади Маркса (та еще достопримечательность нашего города..((

Пошли в итоге в "Утку.." знала, что заведение новое, не была в нем, только рекламу видела и отзывов не читала.

"Утка.." "оттяпала" некоторое пространство от "Суши Терра", но по большому счету, этот одно заведение. Немного подновили интерьер. На входе встретили приветливо. Меню очень разнообразное: от суши до бургеров, что немного настораживает... и не зря!

Друг выбрал рагу и обжаренные свиные ребрышки в фирменном соусе (от одного описания уже потекли слюнки), я-отбивную в пряностях с гарниром из картошки фри. Пили классическое фирменное пиво (друг) и мятное фирменное (я). Пиво обычное, в мятном красители и консерванты, на вкус ничего особенного.

Нас предупредили, что блюда будут подаваться по мере готовности..ну ок...Когда первым блюдом принесли ребрышки-показалось странно, что перед рагу...ну предупреждали же...Странно, что так быстро их обжарили (минут 5-7 прошло с заказа). Вид ребрышек мне не понравился-они были похожи на наскоро разогретый КОПЧЕНЫЙ полуфабрикат, скупо сбрызнутый кетчупом(( Так оно в итоге и оказалось. В конце визита мы высказали свое недовольство по поводу ребрышек-почему меню не соответствует действительности? Писали бы тогда, что копченые! Официантка извинилась и покраснела... Жалко ее стало-не первый раз, видимо, такое слышит.

Позже принесли рагу...не рагу, а супец густоватый, в который скупой повар пожалел мяса! Более или менее соответствовало описанию и картинке в меню отбивная с картошкой..пряностей, правда не почувствовала...

В данное заведение больше не пойду по своей воле (если кто-то только будет умолять меня на коленях...сомневаюсь, что таки люди после первого посещения "Утки..." останутся). Перед гостем за такую кухню опять неудобно((

Гастрономический тур, заведение №2

Были среди недели, ближе к вечеру. Посетителей не много. Хостес улыбчивая, официанты расторопные и приветливые. Меню очень интересное-слюнки потекли-сразу всего захотелось, хорошо, что не стали много брать-порции большие. Друг взял лагман и долму, я лепешку с сыром и кинзой и мясное рагу. Заказ принесли быстро. Все ОЧЕНЬ вкусное! Долма так вообще-пальчики оближешь! Рагу мясное я даже не доела, потому что очень много...На счет ценовой политики: для лепешки с сыром и кинзой цена в 150 руб.-великовата на мой взгляд..., но учитывая вкусовые характеристики блюд и сервис-считаю, что оно стоит того!

Заведение, куда не стыдно пригласить гостей из других городов! Краснеть не пришлось! Спасибо)))

Зарегистрировалась, чтобы оставить отзыв именно об этом заведении!

Небольшая предыстория: приехал ко мне друг с Северобайкальска и попросил устроить ему гастрономический тур)) Все-таки Столица Сибири) Особенно хотел попробовать нормальные суши, а не то, что у них там крутят (непонятно что).

"Планета Суши" была до сего посещения моим любимым заведением-всегда свежие, аккуратные, готовили быстро...Последний раз отмечали праздник в декабре 2018 и остались очень довольны. Отмечали в зале, не на вынос, а в этот раз решили взять с собой...

Первое, что бросилось в глаза-народу-только мы! Ну ладно...понедельник же...Второе-меню поменяли и теперь оно без фото самого блюда! Ну как выбирать ролы? Я не такой уж асс в названиях, чтобы без фото понять (кроме филадельфии и унаги не знаю что и как должно выглядеть). Подозвали официанта, оказалось, что он стажер и сам в меню не ориентируется! "Вроде эти...", "наверное..."-примерно так звучала его презентация...извинился, сказал, что стажер, но более компетентного персонала не было на тот момент. С горем пополам сделали заказ без фото и с некомпетентным официантом. Заказ был из "Филадельфии", "Унаги" и еще одних, которые посоветовал официант "вроде бы они тоже рыбой обернуты"-неуверенно сказал он. Нам сказали подождать минут 40. Ладно...прогулялись по ТЦ. Пришли к назначенному времени и еще немного подождали...В заказ нам положили васаби с медом дополнительно-не знаю, какой извращенный повар эту жесть придумал и для каких ролов это подходит-выкинули почти сразу. Роллы отвратительные! Рыба даже не первой, а второй свежести! Которые третьи (вроде бы тоже обернуты рыбой) оказались обернуты огурцом...Выплевывали чешую((не доели-выкинули. Краснела я перед другом за "лучшие суши Новосибирска"((потом пол ночи блевала, а у друга была изжога...

Понять не могу-или с декабря до мая все так в заведении изменилось или для заказа в заведении и заказа на вынос готовят разные повара и из разных продуктов?