Brook`s-Steak It Easy

Чаще всего берём с собой, на вынос. Блю чиз. Но в этот раз решили поэкспериментировать- я выбрала Бургас с ананасами и это просто невероятно вкусно!!!!! Что вы с ними делать? Такие бургеры действительно крайне редко встречаются!!!

А вот в зале находиться невозможно. Забирала заказ и надышалась концентратом кальянов до тошноты, а ребята ведь там работают и постоянно это вдыхают...

Довелось зайти сюда в воскресенье вечером на бургер с картошкой. Зал здесь небольшой, не скажу, что пустой, но и не полный.

Долго думал, что бы взять, в итоге выбрал куриный бургер и картофель айдахо. Приготовили довольно быстро. Я не стал брать напитки, обошелся водой, которая, к слову, здесь бесплатно стоит на столиках. Казалось бы, мелочь, но далеко не каждое заведение это учитывает.

Подоспела картошка. По сути, обычный картофель айдахо, но отлично приготовленный - не засохший, не сыроватый, не пережаренный. Соли и специй тоже в меру, не пресно и не остро. Порция не особо большая, но не успел я съесть даже половину, как принесли бургер.

К бургеру единственное нарекание - его офигенно неудобно есть. Впрочем, это относится, пожалуй, к любым более или менее большим бургерам. К нему заботливо подали перчатки, который я тут же надел, предвидя то, что произойдет, когда я начну его есть. Бургер состоит из довольно большой куриной котлеты, нескольких больших шматков помидора и огурцов и реально большого количества имбирного соуса. От соуса бумага, в которую бургер завернут, тут же размокла, огурцы и помидоры начали выскальзывать в одну сторону, а котлета в другую. Пришлось есть бургер слоями - отдельно верхнюю булочку с овощами, отдельно нижнюю с котлетой. А соуса вытекло столько, что хватило еще и остатки картошки в него обмакнуть. Скорее всего, его разбавили своим соком овощи, поэтому оказалось так много. Ну, или изначально было много.

Думаете, я остался недоволен? А вот и нет. Все отлично. Велика ли беда, что бургер развалился, если он офигенно вкусный? Разве что могу посоветовать его чем-нибудь скреплять и возможно, добавлять поменьше соуса.

Заходил сюда на бизнес-ланч. Хотелось чего-нибудь мясного и жареного. В итоге взял бифштекс с яйцом, картошку фри и коул-слоу. Обошлось все это мне в семьсот с чем-то рублей. Зал небольшой, народа было немного, несмотря на самое что ни на есть обеденное время. Даже не знаю, из-за не очень хорошей погоды или из-за расположения заведения (как бы в центре, но как бы и в отдалении от него и не в самом проходном месте).

Коул-слоу подали очень быстро, а вместе с ним и картошку фри. Я даже удивился, ожидал ее вместе с мясом. Но ничего, половину порции употребил под коул-слоу. Они неплохо друг друга уравновешивали - горячая картошка и холодный салат. Порция коул-слоу довольно большая, капуста хрустящая. А вот картошки показалось мало - возможно, из-за того, что она здесь очень вкусная, именно какой и должна быть - с тонкой корочкой и мягкая внутри.

Бифштекс подоспел через несколько минут. Несмотря на то, что прожарка была хорошей, как я и попросил, он все равно оказался сочным, это радует. Единственное нарекание - яйцо, которое было на нем сверху, все-таки малость пережарили. Не знаю, просто ли не уследил повар или это так и задумывалось, но снизу на нем уже была заметная коричневая корка, а желток сильно затвердел. На мой взгляд, вкуснее было бы оставить желток полужидким.

Как по мне, так это лучшие бургеры в городе! Чизбургер потрясный! И с недавних пор, вишнёвый бургер… это что-то!!! Пальчики оближешь! А ребра? А крылышки Баффало? Многократно посещал это заведение, и сколько ещё впереди! Попробовали все позиции в меню, всё понравилось. Приветливый и улыбчивый персонал - тоже добавляет заведению положительные краски! Ну и рекомендую там различные лимонады! Я в восторге от лимонада Зелёное яблоко! Однозначно ставлю 5 из 5!