Ичибан

Ичибан уже не тот.

Заходили сегодня с мужем по ужинать , часто к вам заходим .

том ям с курице заказали , насчёт остроты не утончили приготовили жутко острый есть было не возможно , попросили кокосовое молоко , с этим ладно можно исправить . Но фо бо безумно вкусный был , но в этом раз видимо не повезло . говядина какими-то не понятными кубиками или что это было , остатки от говядины( не кондиция ) , лапшу переварили , бульон вообще не пряный (просто как будто в нем отварили говядину ) и соус который подается был не острый, а предаёт кислинку ….

И так в тот раз раз разочаровалась Рамэном с курицей , в цезаре с курицей …

видимо последний наш визит был :(

Мне так хвалили коллеги данное заведение, что не удержавшись я решилась сходить, хотя к паназиатской кухне отношусь скептически.

➖➕ Странное оформление снаружи, плетеные олени в стекле явно не из это оперы. Внутри все чистенько и приятно. Небольшой зал, где можно выбрать столик со стульчиком или диванчиком. Понравилась открытая кухня, конечно наблюдать за персоналом из-за высокой стойки не совсем удобно, но сам факт честности и открытости подкупает.

➖ Непосредственно сев за столик можно сразу увидеть специи, не самые дешевые палочки и соуса. Мне за столиком попался соевый соус с треснувшей крышкой, что в свою очередь при наливании вылилось в отдельную лужицу.

➕ В зале (была 05.06) работал одни официант: вежливый молодой человек с не совсем уместной шевелюрой для такой работы. К его непосредственным обязанностям вопросов ноль. Все скоро, профессионально, чистенько. И там протрет и тут принесет, и вот за тем столиком рассчитает.

Непосредственно еда, разделила мои ощущения на два лагеря:

✔️ Невероятный Чикен рамен ВОК с соусом Терияки несмотря на не состыковку картинки из меню и готового блюда, а именно количество и размер мяса оставил самые приятные ощущения. Сочетание лапши, соуса, овощей просто 💥

➖ Филадельфия — предварительно спросив чем же их блюдо будет оригинальным, мне сказали подачей в остальном же все так же как и в классической. Хорошо, давайте пробовать. Совсем не тот рис, непонятная сухая рыба в минимальном количестве. Не советую.

Вывод: Зайти стоит, пробуем только ВОК и УДОНЫ (их тоже хвалят), суши-роллы не стоят денег и внимания.

Вчера забежала на ланч.

В помещении чисто, персонал приветливый. Посадка была 50% когда я зашла

Заказ я сделала сразу как села: выбор пал на рамен и сливочный удон, из напитков выбрала лимонад.

По скорости подачи блюд я уточнила сама: сказали 15 минут

Суп принесли даже раньше, вместе с лимонадом.

Суп вкусный, но не то чтобы прям супер) но в целом пойдёт.

Удон я ждала дольше 15 минут. Но меня это не напрягло. Вкусный, но для меня жирноват. Но это если придраться.

Лимонад стандартный.

Рассчитали быстро.