- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Давно хотел посетить это кафе, но всё как-то не получалось. Не сросталось, так сказать. Не знаю, почему. То народу там было много, то времени у меня мало, то ещё что-то мешало.
И вот, волею случая, мы с женой Ириной оказались в этом замечательном, красивом местечке под названием Академгородок и аккурат в обедешное время. Ирина вспомнила про Янцзы,...
Давно хотел посетить это кафе, но всё как-то не получалось. Не сросталось, так сказать. Не знаю, почему. То народу там было много, то времени у меня мало, то ещё что-то мешало.
И вот, волею случая, мы с женой Ириной оказались в этом замечательном, красивом местечке под названием Академгородок и аккурат в обедешное время. Ирина вспомнила про Янцзы, и мы ,не долго думая, отправились по известному адресу. Народу было мало. Один столик занимала молодая пара, похоже, что студенты, а за вторым разместился мужчина лет пятидесяти. Без "здрасти" мы выбрали салат, суп, и горячее, и устроились за столиком возле окна. Слух радовала ненавязчивая китайская музыка. Я осмотрелся по сторонам. Стены, расписанные в стиле "сельский кружок рисования", кривенько натянутый натяжной потолок и прикрученный шурупами декоративный пластиковый уголок, как бы намекали на то, что свой интеллектуальный и творческий ресурс хозяева этого заведения вкладывают именно в кухню и в качественно и вкусно приготовленные блюда. Плотно заправленные в держатель бумажные салфетки, да так плотно, что пытаясь вытащить одну, вы пренепременно вытащите полпачки, намекали на щедрость и гостеприимность этого заведения. Официантка принесла чай и сервировочные циновки (бамбуковые салфетки под приборы), а я определился с порядком подачи блюд по-русски: сначала закуски и салаты, затем суп, второе горячее блюдо, чай и десерт. Официантка удалилась, а с сервировочной салфетки мне мило улыбалось красное пятно, возможно, томатного происхождения. Я попросил официантку, и она безропотно исполнила мою просьбу и поменяла салфетку. Салат с кальмарами меня не то чтобы расстроил, нет. Он меня убил. По ощущениям, это всего-на всего прополосканные в горячей воде полоски кальмара. Не солёные, не перчёные, не замаринованные. Вообще ни-ка-ки-е. Суп №... это, конечно, совсем не то, на что я рассчитывал. Два колечка свиной колбаски, тофу и лапша. Ну, не знаю из чего была сделана та колбаска. Не знаю. Горячее. Свинина. Это свинина? Может быть, это кусочки животного белка. Более ничего про это "мясо" сказать не могу. Абсолютно безвкусное. Блюдо вполне можно было назвать "Животный белок в соусе".
Впечатления "не очень". Не советую. Не рекомендую. За симпатичную официантку и народную китайскую музыку - 4, за блюда - 2, итоговая - 3.
Уважаемый,Сергей,опускаться до оскарблений в адрес художника (Шунько Алла,много лет работавшая в Академгородке)и владельца заведения -ваше право,это ,как вам позволит ваш «интеллектуальный и творческий ресурс». Все замечания ,сделанные вами ,по обслуживанию ,обязательно учтём.По качеству продуктов ни какой разницы не делаем ,бизнес-ланч это или...
Уважаемый,Сергей,опускаться до оскарблений в адрес художника (Шунько Алла,много лет работавшая в Академгородке)и владельца заведения -ваше право,это ,как вам позволит ваш «интеллектуальный и творческий ресурс». Все замечания ,сделанные вами ,по обслуживанию ,обязательно учтём.По качеству продуктов ни какой разницы не делаем ,бизнес-ланч это или основное меню,свинину используем только вырезку,говядина,вырезка,баранина -филе,задняя нога.Да,наш шеф-повар Чэнь,адаптировал порядок подачи блюд под наших гостей ,да,в Китае иначе ,но нашим гостям так удобнее. Большое спасибо,что нашли время ,оставить такой подробный отзыв -он сделает нас лучше!
