Снова (2раз) побывал у вас. Очень хотел есть, хотел шашлык.
Так как приболел, взял иван-чай вместо вина.
И ... это Фиаско. Принесли чай через 10 минут. Без вкуса, без запаха.
Я медик и знаю, насколько вредно не доготовить мясо... И шашлык был недоготовлен.
Я понимаю, это сейчас модно ( мясо розовое), но у меня даже не спросили степень прожарки....
Показать целиком
Снова (2раз) побывал у вас. Очень хотел есть, хотел шашлык.
Так как приболел, взял иван-чай вместо вина.
И ... это Фиаско. Принесли чай через 10 минут. Без вкуса, без запаха.
Я медик и знаю, насколько вредно не доготовить мясо... И шашлык был недоготовлен.
Я понимаю, это сейчас модно ( мясо розовое), но у меня даже не спросили степень прожарки. Ок, жду еще 5 минут пока доготовят и приносят... Мясо с розовым краем внутри и чёрной корочкой снаружи. К слову, очень люблю шашлыки и хорошо в них разбираюсь. И когда официантка (к официантам нет претензий, девушки-молодцы) попыталась спасти ситуацию и сказала, что это маринад, в котором было мясо, мне стало интересно, что за Ядерный маринад сохраняет цвет, когда мясо снаружи аж чёрное?!
+ 1/4 шашлыка из свинины=сало.
Не стал есть шашлык и скандалить: расплатился, ушёл.
Уходя оставил карту постоянного клиента.
Больше не приду. К сожалению.
Атмосферное место, возлагал большие надежды.
P.S.: друзья, ешьте прожаренное мясо. И готовьте. Хотя бы шашлык.