- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
9 февраля я уже писал отзыв о продукции Инского хлебокомбината, конкретно о "Булочка отрубная". Где-то через месяц хлебокомбинат ответил, что у них мука своя, продукция проверяется и не может быть плохого качества. Т.е. вроде как я очерняю их старания по выпуску высококачественной продукции...
В конце марта я рискнул взять вышеозначенные...
9 февраля я уже писал отзыв о продукции Инского хлебокомбината, конкретно о "Булочка отрубная". Где-то через месяц хлебокомбинат ответил, что у них мука своя, продукция проверяется и не может быть плохого качества. Т.е. вроде как я очерняю их старания по выпуску высококачественной продукции...
В конце марта я рискнул взять вышеозначенные "булочки". Мне они показались более-менее получше. И вот, где-то на третьей покупке, примерно 14 апреля сего года мне снова попались так называемые хлебокомбинатом "качественные" булочки.
Раньше булочки упаковывались в относительно цветные пакеты, где можно было прочесть - что это такое и из чего состоит. Сейчас упаковка - прозрачный целлофановый пакет, на котором проштампована дата производства и бумажная "наклейка", на которой уже практически прочесть ничего не возможно. Можно разглядеть, что примерно 4 раз упоминается символ "E..." - добавки. какие, прочесть невозможно.
Сами булочки стали плоские, вкус - никакой, такое впечатление, в них присутствуют только мука, соль и сода (и буквы "E...". Раньше они чем-то посыпались, сейчас этого нет.
Верить заверениям (администрации?) хлебокомбината нельзя.
Хотя хлеб "деревенский" этого комбината иногда с осторожностью беру...
Добрый день,уважаемый покупатель!
По Вашему предыдущему отзыву: ответы на претензии мы стараемся давать в течении 1-5 дней ( в этот срок закладывается проведение внутреннего расследования и выявление причин отклонения,поэтому для нас также важно получать отзывы в момент приобретения ( выработка 14.04, отзыв 29.04), спасибо за понимание ). Мы...
Добрый день,уважаемый покупатель!
По Вашему предыдущему отзыву: ответы на претензии мы стараемся давать в течении 1-5 дней ( в этот срок закладывается проведение внутреннего расследования и выявление причин отклонения,поэтому для нас также важно получать отзывы в момент приобретения ( выработка 14.04, отзыв 29.04), спасибо за понимание ). Мы действительно в работе используем "свою" муку, а также ведем постоянную работу по минимизации рисков выпуска некачественной продукции. Мы ценим обратную связь и всегда прислушиваемся к желаниям потребителей.
С заботой о покупателях, мы действительно пересмотрели упаковку для "Булочек отрубных"и сделали ее более привлекательной, а главное - хорошо читаемой ( как на Вашем фото слева). В день покупки продукция была упакована резервным способом ( прозрачная пленка + этикетка) из-за сбоя в поставке упаковочных материалов ( задержка в 2 дня). Уже в момент получения отзыва ситуация стабилизировалась, а на полках магазинов находился товар надлежащего качества. Также, специалисты отдела автоматизации настроили качество печати термопринтера, а с сотрудниками отдела логистики проведен повторный инструктаж об алгоритме действий в подобных ситуациях.
Обращаем Ваше внимание,что эти булочки никогда не имели декора с виде посыпки, возможно вы путаете их с нашими "Булочки для гамбургера" с кунжутом.
В составе продукта: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, отруби пшеничные, дрожжи хлебопекарные, масло подсолнечное, сахар белый, соль, улучшитель хлебопекарный (пшеничная мука, стабилизатор (Е170), антиокислитель (Е300), ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлаза), антиокислитель(Е300)). Ингридиентов в составе не так много,однако их подобранное соотношение придает продукты тот особенный вкус,который нравится покупателям. Конечно,мы еще усилим контроль со стороны технологической службы за выпечкой данной продукции.
Не все индексы "Е" являются показателями недоброкачественности - это лишь сокращение. Например: (Е170) - Пищевая добавка карбонат кальция или “белый мел” имеет натуральное происхождение и для человека является не только безвредным, но даже полезным, а Е300 - это органическое соединение аскорбиновая кислота. Все эти добавки являются частью составного компонента ( хлебопекарного улучшителя), и согласно ТР ТС 022 выносятся на этикетку (т.е. мы используем сырье, а не все добавки/ферменты из его состава).
Благодарим Вас за обратную связь! Надеемся мы смогли внести ясность по существу задаваемых вопросов.
Спасибо за внимание к нашей продукции, в том числе к хлебу "Деревенский".
Надеемся, Вы продолжите покупать продукцию ЗАО "Хлебокомбинат "Инской" и наши меры по обеспечению ее стабильного качества будут оценены Вами по достоинству.