FILET #мяsObar

Посетили данное заведение 4 января. Изначально собирались совсем в другое место, но там оказалось, что все забронировано.

Искали-искали и решили остановить свой выбор на Filet, о чем ни разу не пожалели.

Заранее забронировали столик и пришли. Место хоть и в подвале, но праздничная атмосфера создана хорошо. Никаких излишеств, но очень уютно. Qr-коды проверили при посадке. Всегда ходим по стандартному набору - аперитив и легкая закуска, затем салат, потом горячее с коктейльчиками и напоследок стопочка. Меню большое, красочное и необычное. Сами блюда - то, что нужно, если вы увлекаетесь выкладыванием куда-то фотографий еды. Выглядят ярко и необычно.

Салат охотника заказала спутница, говорит, что пробовала его во многих заведениях, но тут - выше всяких похвал!

Я остановил свой выбор на брускете с ростбифом. Для меня это незамысловатое творение всегда показатель, как работает кухня в заведении и как оно относится к гостям в целом. Из горячего выбрали Стейк шато бриан с соусом блю чиз и Польпетте из косули. Ждать пришлось 30 минут, но это никак не омрачило вечер. Мясо телятины мягкое, но не разваливается на волокна, соус интересный, порция огромная, спутница едва смогла доесть и то с моей помощью. Польпетте из косули - мясные шарики в пюре из зеленого горошка. Косуля сама по себе достаточно специфическое мясо, но тут, прокрученное почти в фарш, раскрылась, вместе с горошком вкусно, просто и изящно.

Когда пришли в заведение, кроме нас было занято еще пара столиков. А затем народ повалил, а официантка так и осталась одна на весь зал. Милая девушка летала, но так и осталась феей гостеприимства, за что ей отдельное уважение. Кстати, вино по бокалам - 250 миллилитров, а не стандартные 150, как в других барах и заведениях — приятный бонус)

Напоследок попробовали стопку на еловых шишках - немного специфический напиток, но сделана хорошо, без спиртового привкуса.

Резюмируем — отличное заведение без огромного ценника на блюда и напитки, порции большие, готовят качественно и с любовью, обслуживание отличное. Точно сюда вернемся!

Очень вкусно! Даже добавить нечего по факту) Порции большие даже на бизнес-ланче 👍🏻 А про основное меню - это просто улёт. Порции огромные, цены низкие. Муж обожает мясо, я к нему равнодушна , но даже тут меня удивили) Официантка максимально подобрала блюда под наши вкусовые предпочтения и бокал белого сухого был великолепен 👌🏻 обязательно будет возвращаться)

Заехали поужинать. Место новое, все чисто, красиво. Хотя я не люблю эти подвальные помещения, мрачновато, но для заведения подобного формата - пойдет. Официанта два- видно, что совсем "зеленые", но стараются. Естественно, бегают мимо столов.

Кухня не понравилась. Если конкретно - ростбиф сухой, он даже выглядит не как ростбиф. Соус не спас положение.

Щи - пустые, никакие(.

Стейк Шато с соусом Блю Чиз - никакая это не телятина, в прожарку не попали, соус голубым сыром даже не пах.

Единственное, что удовлетворительно - салат с морепродуктами. Его сложно испортить). Морепродукты свежие, зелень тоже. Заправка - классическая. Тарелка глубокая, тару для створок мидий не принесли (ну да ладно, это я уже придираюсь..).

Мне кажется, что если заявлись как мясной бар - мясные блюда должны быть без нареканий.

Минус - заказываем пиво, в меню 500 мл - приносят 330. Спрашиваю -"это в меню опечатка". Допустим, но Вы предупредите об этом ДО того, как я сама это обнаружу. Тоже самое с морковным соком - 300 мл в меню, в стакане - 200 с натяжкой. Мелочь, а не приятно.

Ну и вернутся не за чем. Отмечу, что достаточно "лайтовый" ценник, чек на двоих за ужин всего 3800.