Хан Буз

Нередко заходим сюда покушать, или заказываем доставку на дом из этого филиала.

Качество всегда на приемлемом уровне. Ни разу нам не подали недоваренное мясо (чуть-чуть недоваренное тесто было, но самую малость), по количеству всегда все совпадает.

Недавно были приятно удивлены расширением ассортимента и появлением блюд из паназии. Цыпленок кунг-пао щедро посыпали резанным перцем! Не пожалели, и это радует! В цыпленке в кисло-сладком соусе мяса было много, хотя куски великоваты и пересушены. Думаю это уйдет, когда отработаете рецептуру будет еще круче и вкуснее. Обязательно попробуем все ваши новинки из паназии.

На вопрос что будем заказывать, ребенок всегда с радостью говорит, что хочет буузы или лапшичку или и то и другое)))

Часто бываем в Новосибирске и каждый раз обязательно заходим в "Хан Буз". До этого обедали только в точках на правом берегу, и все было отлично. Поэтому и тут не ожидали подвоха.

Вечером 27 ноября заказали шулэн с говядиной, 2 буузы и морковь по-корейски. Чек не сохранился, поэтому к отзыву приложен скриншот оплаты из банковского приложения.

Морковь по-корейски принесли испорченную. Она и выглядела несвежей и осклизлой (повар не мог не заметить, когда накладывал), и на вкус была прокисшей. По моей просьбе морковь заменили на нормальную свежую. Вопрос к заведению: если у вас на кухне есть свежие блюда, зачем вы скармливаете гостям просрочку? Или вы не знаете, что такое надо списывать и утилизировать (в отходы, а не гостю в тарелку)?

Шулэн на вкус нормальный, но очень жидкий. В основном вода, немножко лапшички и чуть-чуть мяска. Такая похлебка правда может стоить 169 рублей?

Буузы неплохие, но были недоготовлены. Фарш и верх теста не проварились до конца. Больше вопросов к тарелке, на которой их подали: она вся по кругу была в отпечатках пальцев. К сожалению, заметила это, когда уже доела буузы. Вы не моете посуду после предыдущих гостей, а только ополаскиваете? Или ваш персонал не знает, что нельзя класть свой палец в тарелку?

Итоги трапезы. Муж ел только шулэн, и у него все хорошо, просто не наелся (зато напился, ха-ха). А я получила отравление. Сложно сказать, что именно повлияло. Может, тухлая морковь, которую я попробовала и сразу выплюнула. Может, недоготовленный фарш в буузах. А может, грязная посуда и в целом небрежное отношение персонала к гигиене и санитарным нормам. В любом случае, спасибо за ночь, проведенную не в постели, а в санузле.

Посмотрела другие отзывы в 2ГИС, оказывается, не мне одной так "повезло". Руководство знает о регулярных отравлениях посетителей, но не предпринимает никаких мер. Нагнать кучу положительных отзывов за пару дней и удалить отрицательные - это не путь к улучшению качества. Что ж, продолжайте и дальше экономить на посетителях, потчуя их помоями.

Давно не был в данном заведение. Решил зайти за своей любимой лапшой, взял на вынос. При это два раза указан кассиру, что ЛУК НЕ ДОБАВЛЯТЬ. Однако придя домой и начав есть, лук там был. Лапша вкусная, но сырой лук в данном блюде совершенно перебивает вкус. Очень грустно, что кассир проигнорировал мою просьбу.

И еще, почему-то перестали давать чек вместе с номерком. Раньше хоть спрашивали, мол нужен он или нет, а сейчас просто не дали.