Annushka

Хотела сегодня вкусно позавтракать на веранде с видом на парк, но у персонала были другие планы.

30 минут просидели за покрытым пылью столом в ожидании официанта. Разными сигнальными жестами привлекали их внимание, все тщетно: нам кивали и проходили мимо.

Уходя, сказали администратору, что за 30 мин к нам никто не подошёл, она прошла мимо молча, с каменным лицом) очевидно, она не знает, что делать с этой информацией.

Благо в центре много других мест, где рады гостям и их деньгам.

К вам больше никогда

Узнала про новое веганское место, да еще с вафлями!! Побежала пробовать!

Вафель, разумеется, не оказалось)) Заказала вместо них панкейки, сэндвич, кофе и десерт.

Кофе был вполне вкусным, а вот все остальное ну такоэээ

Система кафе подразумевает, что ты заходишь, не раздеваясь, делаешь заказа у бара, оплачиваешь его и только потом идешь усаживаться. Я так делать не стала, не очень удобно топтаться на входе в зимней одежде, загораживая проход другим. Тем более место новое для меня, хотелось спокойно изучить меню. На баре, кстати, 4 или 5 девушек работают. Не знаю зачем так много, учитывая, что посадочных мест мало. Лучше бы отправили этих людей на кухню, потому что там явно нужна помощь. Им понадобилось 35 (!!) минут, чтобы намазать два небольших куска хлеба соусом и вложить между ними кружок помидора. Это, кстати, был мой сэндвич за 320 р. Да, никакой сложной начинки, только песто, еще какой-то соус и кружок помидора. Еще 10 минут (т.е. итого 45) мне пришлось ждать панкейки. Подозреваю, что всего 45 мин., а не 60, например, только потому, что я поймала официантку и потребовала заказанную еду. И тут раздражают еще два момента. Во-первых, я была не одна, и второй человек пришел не просто посмотреть, как я ем. Т.е. заказанные блюда должны выноситься одновременно для всех гостей за столиком (либо уточняться дополнительно). Не должно быть такого, чтобы один человек ел, второй на него смотрел, а потом они менялись. Во-вторых, гости кафе, которые пришли на 15 мин. позже нас, были обслужены первыми. Это значит, что работа бара и кухни не отлажена: чеки с заказами либо не вовремя передаются, либо теряются/путаются, либо повара на кухне готовят не в том порядке, в котором поступают заказы. Как бы там ни было, это плохо.

Ну и панкейки... Они не стоили 45 минут ожидания. Они просто очень невкусные. Понимаю, что "вкусно/невкусно" это понятия субъективные, но я и не претендую на объективность. Панкейки не вкусные. Точка. Ягоды, которыми они были украшены, были зелеными, кислыми и хрустели на зубах.

Мое резюме: обслуживание плохое, еда невкусная и слишком дорогая для такого качества. Я не ваш клиент.

Впервые сегодня зашла в эту сеть. Ну и больше не буду.

Вот так, например, выглядят внутренности кулебяки с капустой. Аппетитно, не правда ли?

Вот эта черная масса - сожженый в уголь лук или капуста. Трудно было определить). Я даже не стала пытаться это есть.

А в вариации эчпочмака оказался кусок картошки вот такого размера))) По причине же своего размера абсолютно сырой.

К сожалению, не присоединюсь к предыдущим восторженным отзывам.

Сильно разочарована качеством обслуживания и еды.

Была у вас, кажется, 8-го. Людей было очень мало. По крайней мере, на первом этаже мы были одни. Тем не менее, очень долго ждали заказ. Когда через 30 минут мы спросили нашу официантку Анну нельзя ли принести нам уже наконец заказанные антипасти, она ответила, что принесет их вместе с супом. Мы уточнили, разве смысл закусок не в том, что они подаются перед всеми другими блюдами. В ответ официантка закатила глаза и ответила: "ну наверное, но мне их еще не отдали". С этим она удалилась, принесла антипасти из нескольких кусочков сыра и ломтиков прошутто (30 минут понадобилось, чтобы разложить их художественно на доске). А потом, т.к. я сидела прямо напротив стойки выдачи/барной стойки, я наблюдала как остывает на этой самой стойке наш суп все 10 или 15 минут, пока мы ели закуску. Когда принесли суп, он, разумеется, был едва теплый. По хорошему, нужно было вернуть этот суп на кухню. Но что-то мне подсказывает, что его разогрели бы в микроволновке (что оч плохо влияет на вкус еды) и принесли обратно. Когда принесли вторые блюда, они также оказались холодными. Совершенно не хотелось затевать разборки с персоналом и дальше портить себе уже и так подпорченное настроение, поэтому на кофе и десерт пошли в другое место.

Резюмируя: обслуживание можно лаконично описать как рашн сёрвис, еда посредственная, но, возможно, она показалась бы мне вкуснее, если бы была горячей, ставлю 2 за хорошо украшенный к праздникам интерьер.

Тот самый случай, когда сначала почитала отзывы на флампе, а потом решила составить свое мнение.

С одной стороны отзывы про вкуснейший кофе и "наркоманские" печеньки, с другой - отсутствие многоразовой посуды для посетителей, которые пьют кофе в кофейне. Последнее лично меня сильно расстраивает и очень весомый повод не поддерживать этот бизнес своими деньгами. Любопытство пересилило, и сегодня я таки зашла к вам со своей многоразовой кружкой. Резюме: это был самый дорогой, но, к сожалению, не самый вкусный капучино, который я пила, при этом едва теплый. В комментариях ниже я спрашивала у представителя компании, как именно использование одноразовой посуды влияет на скорость отдачи напитка. Мне не ответили. Поэтому пришлось встать прямо напротив бара и наблюдать, как три бариста в шляпах (день Д' Артаньяна в сети кофеен?) готовили кофе. Никаких космических скоростей я не заметила, время "отдачи" (термин представителя компании) кофе абсолютно такое же, как в других кофейнях. Свой кофе, например, я ждала около 10 минут.

В общем, эта кофейня не для меня. Я могу выпить такой же по качеству и объему кофе (но на 70 руб. дешевле) в кофейне буквально в 100 метрах от Skuratov в нормальной многоразовой посуде. И я не нашла ни одной причины, почему мне бы захотелось быть клиентом кофейни, принципиальная позиция которой продолжать генерировать неперерабатываемый и неразлагаемый мусор.